índice salado

A


. Albóndigas de calamar.
. Arroz meloso de alcachofa y pato.

. Albóndigas turcas.

. Arroz con costra (arròs amb costra).

. Arroz al horno con alcachofas y habas. 

. Albóndigas de espinacas con crema de calabaza.

. Arroz al horno con pasas, garbanzos y piñones.

. Aperitivos de salchicha.
. Arroz al horno de marisco.
. Albóndigas de champiñones (sin rebozado/sin freír).
. Arroz con bacalao y cebolla en paella. 
. Albóndigas de brócoli.
. Arroz con calabaza y bacalao al horno.
. Arroz del senyoret con huevas de sepia y gambas.

B


. Baguels de salmón y philadelpia.
. Berenjenas con almendras.
. Bocaditos de tomate y ricotta.
. Bolitas de queso y aceituna.
. Bollos preñaos.
. Bombones de salmón.
. Bocaditos de polenta y frutos de mar.
. Berenjenas bajo tosta de ajo.
. Bocadosdecielo en CocinaDiez.
. Banitsa (pastel de queso salado).
. Berenjenas con bulgur, yogur y chermoula.


C


. Crumble de pollo.
. Clafoutis de roquefort, peras y nueces.
. Coca falsa de morcilla.
. Crumble de salmón.
. Crujiente de espinacas y puerros.
. Canelones de ibérico con pesto de pistachos.
. Coca de cebolla.
. Coca de pimiento, berenjena y sardinillas.
. Croque monsieur pera-roquefort.
. Colaboración revista Whole kitchen.
. Chupa-chups de foie.
. Coca de verduras rápida.
. Champiñones macerados.
. Carpaccio de calabacín.
. Calabaza y verduras al horno con queso de cabra.
. Coca de tomate y pimiento (masa fina).
. Coca de sal con tomates cherry.
. Cake mágico de roquefort y nueces.
. Coquetes de cacau.
. Carpaccio de Gamba roja .

D

. Desastres culinarios 2011.
. Desastres culinarios 2010.
. Desastres culinarios 2012.
. Desastres culinarios 2013.


E


. Ensalada con helado de roquefort.
. Ensalada con queso de cabra y tomates secos.
. Ensaladilla sol.
. Espirales de sobrasada.
. Espigas de pan.
. Empanada gallega.
. Espirales de jamón york y queso.
. Ensalada de patatas y gambas.
. Empanada de dátiles, bacon y queso de cabra. 
. Ensalada de endibias.
. Ensalada de quinoa y espárragos.
. Empanada de higos y queso de cabra.
. Ensalada de hinojo y manzana.
. Ensalada de cous cous con kumatos cherry y mozarella.
. Ensalada de judías verdes con Salchichón de Pavo Campofrío.
. Entrantes o aperitivos para Navidades (sin complicaciones).


F


. Fornatta.
. Focaccia de patata.
. Financiers al pesto.
. Focaccia con tomates cherry confitados.
. Fideuá de setas con gambas.


G


. Galletas de parmesano, piñones y olivas negras.
. Galletas de queso.
. Gratinado de brócoli y ñoquis.
. Galletas saladas de quesitos y avellanas.
. Gazpachos con setas y gambas.
. Galletas de sobrasada y queso.
. Gougère (rosca de queso).


H

. Huevos duros al pesto.
. Habas con calamares.
. Hamburguesas de pavo y calabacín.


I


J


. Judiones de la Granja.
. Judías verdes en su jugo.


K


L


M


. Muffins de puerros.
. Mini-pizzas un minuto.
. Mini-quiches sin base.
. Merengues de queso y bacon.
. Muffins de queso y espinacas.
. Mini cheese-cakes de salmón.
. Montaditos de pimientos con rúcula y queso.
. Mouse de queso de cabra.


N

. Nuguets.

 O


P


. Pollo rebozado con papas.
. Pastelitos semi-fríos de salmón.
. Pan de patata.
. Panecillos en espiral y de cebolla.
. Pan de nueces de Richard Bertinet.
. Palmeritas de queso.
. Pollo Ben-karrich.
. Pan de Viena con muesli.
. Pan de leche.
. Pastel de patata.
. Pizza con tomates confitados y mozzarella.
. Peperoni pizza puffs.
. Paella valenciana.
. Pizza falsa de Nigella.
. Parmentier de calabacín.
. Pastel de atún (en microondas).
. Patatas para guarnición o aperitivo. 

. Pastel de coliflor. 

. Pastel de calabacín. 

. Pastelitos de puerro y bacon (SG).
. Paella de alcachofas y sepia.
. Puchero de pulpo (putxero de polp).
. Paella de raya y ajos tiernos.
. Pulpo exprés.
. Pastel de patata, sobrasada y champiñones.
. Paella de magro y verduras.
. Paella de secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos.
. Pastel de salmón, rúcula y pimientos del piquillo.
. Panzanella de kakis.
. Paella con costillas ibéricas y pelotas (paella amb costelletes y pilotes).

Q


. Quiche de puerro y manzana.
. Quiche sin base.
. Quiche de habas y jamón.
. Quiche de brócoli.
. Quiche de calabaza y verduras.
. Quiche de berenjenas y sobrasada.
. Quiche savoyarde. 
. Quiche de morcilla de Burgos y manzana.


R
. Restaurante Filigrana.
. Rosca de hojaldre y queso.
. Rosquilletas con pepitas de chocolate.


S


. Solomillo con manzana caramelizada y queso de cabra.
. Solomillo al Whisky.
. Sandwichón.
. Sopa de cebolla gratinada.
. Sardinas en escabeche.
. Salmón en escabeche.
. Salteado-Wok de calabaza y gambas.
. Salpicón de marisco.
. Solomillo a la mostaza.


T

. Tallarines nero di sepia con gambas.

. Taboulé.

. Tomates rellenos de bacalao.

. Tarta de calabacín y verduras.

. Tartaleta salada de higos y queso de cabra.

. Tarta de calabacín y azafrán.

. Tarta de puerros.

. Tarta de tomates y aceitunas negras.

. Tian de verduras.

. Tarta de espárragos de Jamie Olivier.

. Tortilla de espaguetis al pesto. 

. Tarta de calabacín al pesto (integral). 

. Tarta de tomates con streusel de cacahuetes.

. Tosta de sepia y sobrasada.  
. Tarta de manzana, cebolla y queso de cabra.
. Tosta de camembert con fresas en balsámico.
. Tartaletas de higo y queso feta (saladas).
. Tartaleta de peras y roquefort.
. Tarta de tomates (receta de Ottolenghi).
. Tiramisú de remolacha (aperitivo).
. Timbal de gambas, mango y aguacate.

U


V


W


. Wraps de salmón y rúcula.
. Wraps de pollo y pesto rojo.
. Wraps de higos y jamón.


X


Y


Z