Falsa pizza de Nigella

Si hacer la masa de la pizza no es lo vuestro porque no os gusta amasar, esperar que leve y después estirar la masa, esta es vuestra pizza. Solo hay que remover un poco con un tenedor, queda una masa líquida, verterla sobre el molde y hornear, en poco más de media hora la tenemos hecha, es una receta exprés. La masa no es de las súper-crujientes, pero está buena.

La receta es de Nigella, que siempre es una garantía, ella no le pone tomate, pero en cuestión de los ingredientes admite lo que queramos ponerle, así que yo sí que le puse.

Ingredientes ( para una pizza de 28cm):

Para la masa:

- 75ml. de leche.

- 1 huevo.

- 100gr. de harina.

- 50gr. de queso rallado.

- 1 cucharada sopera de AOVE ( aceite de oliva virgen extra).

- Una pizca de sal y orégano.

Para el relleno ( podemos ponerle lo que queramos):

- Tomate frito.

- Unas tiras de bacon.

- Queso rallado.

- Orégano.

Instrucciones:

- En un bol batimos los ingredientes de la masa, mezclar bien. Queda una masa líquida.

- Engrasamos un molde de unos 28cm. y vertemos la masa, debe quedar bastante fina. Llevar al horno a 175º durante 20 minutos, yo le puse calor arriba y abajo.

- Sacamos del horno y ponemos por encima los ingredientes del relleno y metemos 3-5 minutos más al horno. Si veis que está muy hecha la masa poner solo calor arriba.

* Nigella Lawson es periodista y comenzó haciendo críticas gastronómicas y literarias, en 1998 escribió su primer libro de cocina " Aprender a comer" que se convirtió en un best-seller, también ha hecho programas de televisión, tiene su propia gama de utensilios de cocina y ha vendido más de 3 millones de libros en todo el mundo.

Comentarios

*Eva* ha dicho que…
la pizza tiene muy buena pinta, será cuestión de probarla.
bs!
Isabel ha dicho que…
Voy a probar que esto es una novedad.
Besinos
Núria ha dicho que…
Nos lo pones muy fácil, lo tendremos que hacer...y la pinta es genial.
besos
Rosaleda (Maria Begoña) ha dicho que…
Es una propuesta genial... para cuando vamos pilladas de tiempo...

Gracias.

Besos
Bichinha ha dicho que…
Qué rápida qué se hace. Llevo la recetta.
nee* ha dicho que…
Genial idea, la voy a probar un día de estos que yo lo de amasar no se me da nada pero que nada bien.
Eso sí, con tu permiso, le cambio el bacon por jamón de pavo, jeje.

Besos!!
Sara ha dicho que…
Pues nena, creo que más de uno la apuntará, esto pinta muy bien, desde luego según se ve queda fenomena con el mínimo esfuerzo, un besazo.
Alicia ha dicho que…
Pues te ha quedado espectacular!! Me apunto la receta

Beostes
Espe ha dicho que…
q pintaza.a mi la verdad es que la thermomix me ayuda mucho a amasar
SUNY SENABRE ha dicho que…
Una exquisita pizza y con un aspecto delicioso.

Besitos,
Smetelig ha dicho que…
Por aquí me quedo que me ha gustado mucho tu blog¡¡

Muy buena idea ésta de la pizza express. A veces hay que ingeniárselas¡¡

http://sprinklestree.blogspot.com/
Carmen ha dicho que…
Qué masa más curiosa! habrá que probarla porque de aspecto está estupenda
ONEGA ha dicho que…
Pues sí que es express... además no lleva levadura de ningún tipo... será cuestión de probarla, porque original desde luego es un rato.
Por cierto, he hecho los nuggets...y ¡¡éxito rotundo!! a los niños les ha encantado.. otro platito que me guardo como opción para cenas...
besos
Silvia ha dicho que…
Wow! Qué maravilla de pizza viniendo de Nigella y de tí fijo que son exitazo.

Besos.
María José ha dicho que…
¡ Qué curioso ! Lo tengo que probar, seguro.
Los viernes a mis hijos les encanta cenar pizza. Imprimo y la pongo en práctica.
Un abrazo,
María José
Calohe ha dicho que…
Genial!
Todo lo que sea expréss bienvenido!
Y eso que me gusta cocinar, pero a veces el cansancio puede a la diligencia...
Me la apunto!
Besos
Ribereña ha dicho que…
La verdad es que cuando pruebas una pizza hecha por ti... nunca más vuelves a comprar las pizzas que venden, pero esta es una genial receta para quién no le guste amasar, o incluso para los que nos gusta pero en un momento dado nos da pereza...

Me la guardo!

Mil besos
Martiti ha dicho que…
Nunca habia provado una pizza así, probaré en casa haber que tal, besoss
alma máter ha dicho que…
Hola, acabo de descubrir tu blog, y me gustaría que te pasaras por aqui

http://porquemegustalofacil.blogspot.com/

y me dieras tu opinión sobre lo que tengo pensado hacer, ya que me han gustado muchas recetas que te he visto, pero por supuesto, antes me gustaría saber si te parece bien.

Un saludo.
lebyramm ha dicho que…
Jolín, qué receta más práctica. Pienso ponerla en prueba en cuanto pueda. Un besito!!
Stefania ha dicho que…
Bellissima idea questa base per la pizza :)
Dadá flavors ha dicho que…
Tiene muy buena pinta, habrá que probarla.
besos
Anniki ha dicho que…
Me encantan las recetas de NIgella y esta pizza tiene que estar de muerte! A mi tb me gusta mucho que le hayas puesto tomate, yo tb se lo pondría ^^

Un beso!!
ELENA ZULUETA DE MADARIAGA ha dicho que…
Hola, he dado con tu blog, otra vez y en este caso al verte en el blog de mi magia en mi cocina.
Me encanta tu post, es bueno y espero seguir pudiendo verte.
Un saludo-
cuatroespecias.blogspot.com
thermo ha dicho que…
Siendo pizza no te diré que no!
Besos.
Marhya ha dicho que…
¡Anda, qué curioso! Anotada queda la idea, que siempre vendrá bien cuando una no tiene tiempo.
Un beso.
MªJosé ha dicho que…
Menuda pinta y qué fácil y rápida. Con lo que le gusta la pizza a mi hijo... Este fin de semana la pruebo seguro.. eso sí, para mi hijo sin tomate y con mucho queso: de cabra, azul,.... Por cierto tus galletas speculoos y las de lacasitos son ya sus favoritas... un besazo.
mc ha dicho que…
Pues tiene muy buena pinta, para esas veces que no tienes ganas de esperar a que leve y esas cosas! Besos
Mari ha dicho que…
Curiosa forma de preparar la masa. Vale la pena intentar, porque luce divina.

Un saludo :)
Carmen ha dicho que…
Tiene una pinta estupenda, hay que probarla.

Un beso
laurilla fondant ha dicho que…
una idea genial, y con una pinta estupenda. besos!
luscus ha dicho que…
La verdad que la pinta la tiene muy buena y ahorra mucho tiempo de espera, la probare, gracias
Karolina ha dicho que…
que idea tan intersante, la pizza rápida, genial, me la apunto. fqts
Virginia ha dicho que…
Gracias por esta receta! A veces hacer la masa es un poco rollo, sobre todo si la tienes que hacer a mano. Esta parece mucho más sencilla.
Bego (samira) ha dicho que…
Uysssssssss qué bien, me la apunto para esos dias que no se dispone de suficiente tiempo .

La masa se ve estupenda , esas fotos están diciendo comemeeeeee.

Besinos mil.
dulce ha dicho que…
te copio la receta para probar, besos
Elena ha dicho que…
me la llevo.mmmmmmmmmmmmmmmm,,que bona-
Sofritos y Refritos ha dicho que…
Pues te ha quedado perfecta! las fotos lo dicen todo...
Besos,
Nasy
ANA ha dicho que…
Una solución rápida para un día de imprevistos.

Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Kako ha dicho que…
Hay que probar, se ve muy tentadora!
Besos.
Vero ha dicho que…
que pasada¡ me quedo con la receta¡ besos
LA COCINERA DE BETULO ha dicho que…
Pues la masa parece crujiente, tiene muy buen aspecto.
Besos.
Lydia ha dicho que…
Me ha encantado esta receta, gracias por compartirla! Para un día de prisas tiene que venir genial. Bss guapa
Dely ha dicho que…
Me encantan las pizzas, en mi casa es la cena de casi todos los fines de semana. Esta que nos traes tiene una pinta extraordinaria.
UN besín.
Mª Robledo ha dicho que…
Pues me parece fantástico!!! La probaré a ver que tal :)
Un beso
SANDY ha dicho que…
Vaya una deliciosa pizza sin levado, esto tengo que hacerlo, y por las fotos que veo, el resultado es muy bueno.
Gracias y un beso.
moranguita ha dicho que…
olha com os desehos de pizza com que ando ia ja um bom pedaço:-)
mar ha dicho que…
me ha parecido super interesante, asi que cualqueir dia de estos la pruebo :)
La Paxarina ha dicho que…
Ideal para sacarte de un apuro cuando no hay mucho tiempo jejeje
garlutti ha dicho que…
Si he probado esta clase de masa ...resulve el no tener que levedar ...y el tiempo..muy util ..y la pizza un poco diferente ..buena receta ..besos MARIMI
jose manuel ha dicho que…
Fantastica la pizza, se ve deliciosa. Tenía tú blog extraviado desde que compré el domino y se me perdió el listado de blogs amigos, creía que no actualizabas.

Saludos
jose manuel ha dicho que…
Incluso he tenido que darle a seguir otra vez, me han ocurrido cosas muy raras.

Saludos
ADELA ha dicho que…
Doy fe de ello, anoche la probamos en casa y nos encantó.
Esta semana cenamos con Bocados de Cielo...El martes los nuguets buenísimos.
Un abrazote
Morguix ha dicho que…
Me encanta la idea, guapa.
No sabes lo bien que viene para esas ocasiones en que se te presentan a cenar sin avisar, o en que no tienes tiempo de andar con levados.
Y, además, tiene una pinta fabulosa.
Me la copio.
Besotes.
Irene ha dicho que…
En mi casa somos tan vagos para la pizza que utilizamos tortilla mejicanas (de las de fajita) como base. En 10 minutos tienes la pizza hecha!
Irene ha dicho que…
Hola guapa, qué receta más original y util para los que no les gusta hacer la masa de pizza. ¿POr qué no te animas a participar con esta receta en el HEMC que este mes lo hemos dedicado a pizzas? Pásate por mi blog para ver más información.
Besitos.
Unodedos ha dicho que…
Muy interesante esta masa sin duda tomaré nota!
alma máter ha dicho que…
Acabo de publicar la receta, y la he hecho antes. Tengo que decir que sale muy buena.
Gracias!
wada ha dicho que…
Bueno es saber estas cosas, sobre todo si no tenemos levadura en casa y nos apetece, y desde luego la pinta es tremenda asique habrá que probar.
Un besito y que tengas un buen finde!
Neus ha dicho que…
Yo no soy de masas, hago de vez en cuando, pero es que tengo unas peleas con ellas...
tendre que probar, si dices que esta bueno, seguro que es lo es...
un beso
feliz fin de semana
Veda ha dicho que…
Me acaba de entrar un hambre al ver esta receta... Qué pinta más deliciosa tiene! Como todo lo que haces.
Beso.

http://eneljardindelosdulces.blogspot.com/
Maria Dolores ha dicho que…
Susana pues bien finita y resultona te ha quedado la probaré que seguro a Carlos le encanta.
Besos
islacris ha dicho que…
Muy interesante esta receta, así que la voy a probar y ya te contaré el veredicto de mis pizzeros.
Un besote
Corbe ha dicho que…
Pues voy a buscar el molde de pizza redondo, que ultimamente siempre las hago en la bandeja del horno, igual mañana la pruebo. Besitos guapa!
Beatriz ha dicho que…
¡Que curiosa forma de hacerla y que bonita queda!. La probaremos
Raquel ha dicho que…
Pues ultimamente ni amasar ni nada que andamos locos y aunque les encanta apetece probar el remover y listo:)
Besicos sorianos
Alicia, cane ha dicho que…
La pondré en practica, ¿pero queda textura bizcocho o pan? ¡eso e muuuu importante! jeje
Clemenvilla ha dicho que…
Ali: pues no había quedado yo en llo de la textura bizcocho o pan. No lleva levadura así que tipo bizcocho yo diría que no, más bien como un pan, eso sí no es crujiente.
Un besito
luisa ha dicho que…
tiene una pinta estupenda. Que rica. Bss.
Mª Ángeles ha dicho que…
Tiene una pinta estupendísima, y parece muy fácil para hacerla. Eso es lo bueno.
Pues tendré que ponerme un día a hacerla, que a mis hijos le daría una grata sorpresa.
Feliz domingo.
fargopatt ha dicho que…
osea, que esta es tu versión salada de la base de bizcocho en microondas no???
hija... estas ideas rápidas necesito yo.. que no me llegan las horas!!!! además este invierno con el frio no me leva nada!!!
un beso wapa...
Ernestina tina777 ha dicho que…
Uhmnmmmmmmm que deliciosamente rica y facilita de hacer, habrá que hacerla.

Saludos.
Paula ha dicho que…
pues fijate que de apariencia sí que parece que vaya a ser crujientita. Bueno, esta me la guardo para las emeregencias rápidas ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Anónimo ha dicho que…
Qué sorpresa una masa de pizza líquida!!! Pero viniendo de tí sí que es una garantía ;-))
Definitivamente hay que probarla!
Un beso, Sol
Corazon_d Crystal ha dicho que…
Esta es una riquisima receta muy facil, rapida, y sin tener que amasar jaja,, que mas puedo decir perfecta para mi que voy iniciandome en los blogs, de tanto verla se antoja y me da hambre..espero puedas pasar por el mio y porque no,,,, probar alguna de mis recetas!!! , ... te dejo un saludo desde la paradisiaca ciudad de Cancun Q,roo...

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