martes, 2 de julio de 2013

Carpaccio de calabacín. Sorteo del libro de Samanta Vallejo Nágera "Quedar bien sin complicarte la vida" .




El nuevo libro de Samanta Vallejo Nágera está ya en las librerías. Confieso que me ha conquistado, son recetas sencillas y tal como dice el título para quedar bien sin complicarnos mucho en la cocina.  Tiene recetas para aperitivos, primeros platos, carnes, aves, pescados y por supuesto postres. Si queréis participar en el sorteo del libro sólo tenéis que hacer un comentario en esta entrada, dejando una dirección de correo para poder contactar con el que resulte ganador. El plazo para dejar comentarios terminará el domingo 7 de julio a las 24h.
He estrenado mi libro con este carpaccio de calabacín,  en unos minutos tenemos un entrante ideal para una cena de verano.


Ingredientes para cuatro personas:

- 3 calabacines pequeños.
- 100gr. de queso parmesano en taco.
- 100gr. de pasas de corinto.
- 100gr de piñones tostados.
- 8 cucharadas soperas de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico.
- Sal y pimienta.



Instrucciones:

- Lavar los calabacines y laminarlos con una mandolina, para que queden los trozos muy finos e igualados. Si no tenemos mandolina podemos hacerlo con un cuchillo.
- Hacer una vinagreta con el AOVE, el vinagre, la sal y la pimienta.
- Cortar unas virutas del queso. Con un cortador de patatas quedan muy bien.
- Colocar las láminas de calabacín sobre un plato,añadir por encima: las pasas, los piñones y el queso y aliñar con la vinagreta.

170 comentarios:

Bouganvilla dijo...

Sencillo, sano y delicioso, como todo el libro sea así, lo va a petar, así que yo participo en el sorteo y voy corriendo a comprar calabaciones.

Mi correo: dulcebouganvilla@gmail.com

Besitos y feliz verano

DosEnUn Cuaderno dijo...

Creo que voy a comprármelo en nada! Tiene muy buena pinta, tanto el plato como el libro

Michi Carrique dijo...

Qué chulada de plato, queda muy elegante y con poca complicación. La verdad es que el libro de Samantha tiene muy buena pinta, me apunto al sorteo: michiruramirez@hotmail.com.

Saludos! :)

Víctor Castillo dijo...

Qué plato más original, la verdad es que no se me habría ocurrido hacer carpaccio de calabacín!
Y el aliño, una delicia!

A ver si tengo suerte y me toca el libro: castillo.victor@gmail.com

Besos!

Anónimo dijo...

Un libro muy a tener en cuenta.
Enhorabuena por el blog.

ruben.misregistros@gmail.com


Beatriz Mandarinas dijo...

Me apunto al sorteo!!!! beatrizlomas75@hotmail.com

Besos guapa!

Ángel dijo...

yo también quiero. Me apunto!

angel_remeseiro@hotmail.com

gracias

Marhya dijo...

Estoy viendo comentarios de todo tipo sobre el libro, buenos, malos y regulares. Pero me apunto, el carpaccio de calabacín tiene muy buena pinta.
marhya@enmilbatallas.com

LALA dijo...

Me encanta cómo te ha quedado!!! Y la cocina de Samanta me chifla...
correo: micocinaconso@gmail.com

Anniki dijo...

Con lo que me gusta el calabacín, seguro que esta receta me encantaba!
Voy a probar suerte a ver si me toca, mi mail es: anna.barri84(arroba)gmail.com

Besos!

raksha dijo...

El carpaccio te lo copio para esta noche y desde luego me apunto al sorteo.
Mi e-mail: raksha.rebuscando@gmail.com

Las chachas dijo...

La receta apuntada.
Nosotras nos apuntamos tambien al sorteo. Te dejamos el correo: cocinandoconlaschachas@hotmail.es.
Nosotras también estamos de sorteo, si te interesa participar te dejamos el enlace.
http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/2013/06/gracias-nuestros-400-seguidores-sorteo.html

Fani Sixto dijo...

Qué buena pinta!!! Con lo que a mí me gusta el calabacín, este carpaccio tiene que estar exquisito
Por supuesto, me apunto al sorteo! esixto@outlook.com
Un beso!

Anónimo dijo...

La verdad es que tiene una pinta estupenda!!
Me apunto al sorteo a ver si tengo suerte =)
coral.alcon@gmail.com
Gracias!

Rosa dijo...

La verdad es que el plato es vistoso y sencillo, me gustaría tener el libro, té dejó mi email: rosaromero68@hotmail.com.
Saludos de larosadulce.blogspot.com

Sacri dijo...

Me encanta el calabacin! yo también he hecho carpaccio,o lo pongo en la ensalada....
Por si acaso mi correo es: ircasenlacocina@gmail.com

Pecosa75 dijo...

Me encanta este plato, que rico tiene que estar y además bien sencillo, esta tarde me voy a comprar calabacines sin falta!!!!!!!!!! Por supuesto quiero participar. Mi correo: saboracanelaycoco@gmail.com

Irene dijo...

Pues la verdad es que el libro pinta bien!me apunto! estoy deseando ver hoy la final de masterchef...que tendran que preparar?quien ganara....ayyy solo faltan unas horas!


irenenavasfernandez@hotmail.es

silviaez dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
silviaez dijo...

La verdad que este carpaccio es una idea muy buena! Yo me como el calabacin así crudo como pica pica o con hummus :)

un saludo y suerte!

Vaya, me había olvidado el email: silviaez@gmail.com

Vivi dijo...

Que buen sorteo!! me apunto! mi correo electronico es vivianaostariz@gmail.com

besos!

Ra dijo...

Yo también lo quiero! Mi mail es ra.sanchez.garcia@gmail.com Tu receta de inauguración del libro es estupenda.
Besos.

Ester dijo...

Eso es lo que yo necesito: ¡recetas sencillas para este verano! Este carpaccio lo tengo que probar.¡Qué buena pinta!
elmundodeester@yahoo.es

Roser Quina delícia dijo...

Me ha encantado esta receta y me apunto al sorteo!

rcanya@gmail.com

Jessica dijo...

Qué rico!!! una vez probe un carpaccio de calabacín con confitura de tomate para chuparse los dedos mmm...

habrá que probar este

me apunto al sorteo: jessik_fg@hotmail.com

b6

conchi dijo...

Hola, menuda pinta, me apunto al sorteo. Mi correo es comoestalamasa@gmail.com

Bea, recetasymás dijo...

Vaya plato mas sencillo y mas delicioso, lo tiene todo para una cena genial!!! :)
Me apunto que quiero ver todas esas recetillas!!! :)
bearecetasymas@gmail.com
Besissssss

Antonia Martínez dijo...

En esta época del año, apetecen recetas fresquitas y saludables. Seguro que el libro me da nuevas ideas. Gracias por tus recetas y sigue así. Besotes.

Antonia Martínez dijo...

Uff, con las prisas se me ha olvidado ponerte mi correo, ahí va: ant_mrtnz@hotmail.com. Besotes.

Anónimo dijo...

La receta tiene muy buena pinta y no parece nada complicada así que espero poder tener en mis manos el libro pronto para poder cotillear el resto de recetas. Un saludo. Carmen. Mi e-mail es: kanerg@hotmail.com

toñi martinez dijo...

me gusta capaccio muy buena receta me gusta samantha,,,quiero participar
mi correo es,,,antoniamartinez2b@gmail.com

Luisi y Mari dijo...

Que rico¡¡¡, sencillo, rápido y sano, justo las recetas que vienen bien ahora para el verano, estupenda receta
besos

Luisi y Mari dijo...

Se me olvido dejarte mi correo, para asi participar, gracias

losfogonesdeluisa@hotmail.com

DulceLaila dijo...

Valla receta, nunca había pensado hacer un carpaccio con calabacín y aprovechando que tengo en casa, voy a probarlo, muchas gracias y yo también me apunto al sorteo, un besitooo

laura_ferbe@hotmail.es

SANDY dijo...

Deliciosos esos calabacines, tomo nota porque resuelven una cena.
Me encantaría tener el libro de Samantha así que te dejo mi correo:

sandyrakosky@yahoo.es

Besos.

Cristina dijo...

Enhorabuena por tu trabajo.
Esperemos tener suerte Cristina.bc@gmail.com

eriel dijo...

Delicioso!!!!!!! y ese libro es un lujo, a ver si tengo suerte
leires@yahoo.es

laurilla fondant dijo...

que receta tan fresquita y apetecible ;)
me apunto al sorteo. mi email es laurilla_mor@hotmail.com
besos!

Sonia OM dijo...

La de recetas que haría con su libro!! para empezar este carpaccio...que maravilla!! me apunto al sorteo!
soniakev@hotmail.com
un besote y suerte a tod@s!

mar dijo...

holaaaaaaaaa
pues has empezado con una receta genial, me encanta :) oye yo me apunto al sorteo qué guayyy, muchas gracias por organizarlo! un besazo
kantabra80@gmail.com

Esther Outón dijo...

Si el libro esta tambien como la receta sera todo un exito iii que platazo y que refrescante merechifla...

estherouton@hotmail.es

Un besazo guapi....

ilona dijo...

Pues esta receta me encanta y me gustaría mucho conocer su libro... la verdad es que la imagen que tengo de ella a través de Master Chef no es muy buena. A ver si el libro me hace cambiar de opinión!!!

Marina----La Rosquilla de la Tia Laura dijo...

Una receta muy sugerente...venga me apunto guapa!!!

larosquilladelatialaura@gmail.com

besitos!!

Sofía dijo...

Me apuntooooo al sorteo!!! Y también me apunto la receta! saludos!

Estoy EnLaLuna dijo...

Justamente andaba yo pensando en calabacines. Compro la verdura a un productor ecológico que me da "lo que nos da la tierra" es decir, cantidades variables de verdura de lo que hay en cada momento. Tenemos pactados unos pesos aproximados, pero son eso, aproximados. Que la tierra es como es.

Y estas cantidades variables han convertido mi nevera, esta semana, en un campo de calabacines. Debe haber como dos kilos, así a ojo.

Y ya sé que haré con ellos (además de crema fría de calabacín, tortilla y alguna cosa más que piense por el camino), me quedo tu receta para cenar hoy!

Sonia López dijo...

Me apunto al sorteo y te felicito por tu blog slopezpaz@yahoo.es

Sonia López dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Miriam dijo...

Tiene buena pinta...lástima que no me gusta el queso.
mibenba@hotmail.com

Silvia dijo...

Pues estrenaste el libro con una receta que me llamó la atención,aunque de verdad te digo,te quedó más apetecible a ti,invita a la mesa Susana.
VAmos a disfrutar con el libro,a seguir cocinando ;)

Un besito

Neus dijo...

Vaya las fotos se ve muy apetecible este plato..

También me apunto al sorteo,
nemavega@gmail.com

Un beso guapa

Mara. Más dulce que salado. dijo...

Una pinta estupenda la del carpacio. Me apunto al sorteo: camposmoyamara@gmail.com

Las Recetas de Manans dijo...

Me apunto y me quedo probando esta delicia.
recetasmanans@gmail.com

Aprenderyrecordar dijo...

Qué pinta!!! Me han entrado muchas ganas de tener el libro jeje
Un saludo!!

thermo dijo...

Tengo mi primer calabacín de la cosecha de este año y me has dado una idea buenísima para gastarlo.
El libro, claro que me apunto.
aliciapt2002@gmail.com
Besazos.

juani dijo...

Suerte a todos!!!!
Yo estoy descubriendo el calabacín, que de cosas se puede hacer con el y que ricas.....
jptribaldos@hotmail.com
Y hoy la final de masterchef...que nervios!!!!Besos

Sílvia A. dijo...

Ohhhh con la de calabacines que tengo!!!
Suerte a tod@s!!!

Marta dijo...

¡Qué pinta más buena tiene ese carpaccio! La combinación de ingredientes me parece fabulosa, y encima es sencillo de hacer, ¡no se puede pedir más!
Con tu permiso me apunto al sorteo, mi Mail es martamariens@hotmail.com
¡Besitos!

Anónimo dijo...

Soy Marian. Muy apetecible y fácil...Con queso azul seguro que también quedaría bien...Me apunto al sorteo, a ver si hay suerte!
mariandimat@hotmail.com
Un saludo!

Anónimo dijo...

Sigo tu blog desde hace muchísimo tiempo, pero nunca te había comentado nada. La verdad es que gracias a Masterchef, Samantha me tiene encantada. A ver si hay suerte con el sorteo y si no, pues compraremos su libro.
Enhorabuena por tu blog.

anap_97@hotmail.com

Corbe dijo...

Se ve delicioso!!! Me encantaria tener ese libro,a ver si tengo suerte!!! rosamaricullera60&gmail.com

Anónimo dijo...

Hola Susana! Hace unos días que hice tu tarta de calabacín al pesto y este plato me ha recordado en cierta forma... creo que lo probaré añadiendo también hojitas de albahaca (hay que aprovechar que todavía no ha muerto), seguro que le da un toque y que está muy bueno.

Dejo mi correo para participar en el concurso, muchas gracias por todo!

wulfaoscura@hotmail.com

Geles dijo...

Qué carpaccio tan rico. Me apunto. cageles@gmail.com
Besos

CHARO dijo...

apúntame al concurso, este calabacín tiene muy buena pinta.
charocarre@gmail.com

Marisa Martin Fernandez dijo...

Pero que bien me va a ir esta receta ahora que empiezan a llegar los calabacines del huerto! más sencilla no puede ser, si todo el libro es así lo quiero!!! Me apunto al sorteo.

teotihuanaco@gmail.com

Saludos y gracias por el sorteo!

Missis dijo...

Como estas?
Dirás....que soló entro cuando hay un sorteo....que cara que tengo....
El otro día me lo estuve mirando en la librería...pero no me decidí.
Te mando un fuerte abrazo... Besos, Carmina

Pablo Nikolai dijo...

Fantástica receta, como tantas otras. da gusto pasarse por tu blog a diario.

Te dejo un mail por probar suerte, pero dudo sean mejores las recetas del libro que las tuyas.

nikolaipavlov@hotmail.com

spm dijo...

Que sencillo y qir buena pinta. Creo que ese libro me va a gustar.
rubiaspm@gmail.com

Beatriz dijo...

Hola! muchas gracias por el sorteo!! A ver si me toca! Aunque poder hacer tus recetitas de vez en cuando ya es una suerte. ;-)

mi correo: beatriz.mansilla.ribaya@gmail.com

Anónimo dijo...

¡Hola! ¡Un plato atractivo a la vista y al paladar!
Montse S.
montse.senra@gmail.com

Anónimo dijo...

Me conquisto en Master Chef,si no me toca me lo compro, me encanta esta receta, muchas gracias por compartirla.

evafuentesduran@gmail.com

Anónimo dijo...

TIENE MUY BUENA PINTA. TIENE QUE ESTAR DELICIOSO. FELICIDADES
CORREO: mire111040@hotmail.com

Blanca Serrano dijo...

me apunto! Blanca Serrano blankybsg@hotmail.com
gracias

Marti dijo...

Seguro que está buenísimo y es fácil de preparar! Lo tiene todo, me apunto al sorteo.bs

Laura dijo...

Me gustaría mucho tener este libro ya que hace tiempo que sigo a Samantha en Canal Cocina. Mi correo es lauragalaxia@gmail.com

Maria Dolores dijo...

Venga a ver si tengo suerte ya me gusta Samantha, así que si no me llega el libro tendré que comprarlo.
la receta sencilla y riquísima.
Saludos

eldolcet de Lorena dijo...

Yo me apunto Susana, a ver si hay suerte por cierto, la receta genial, y sencilla! !!muchos besos eldocetdelorena@Gmail. Com

Aurélie dijo...

Un plato fantástico Clemenvilla!
Me encantan los carpaccios...
Me apunto, claro! Mi email es a.lingagne(arroba)gmail.com
Un beso,
Aurélie

Ciberchia dijo...

A ver si hay suerte!!

ciberchia@yahoo.es

Gracias!

Amanda dijo...

Muy buena la receta. Además de ser sencilla es muy saludable. Una gran idea para las que intentamos cuidar la línea sin renunciar a comer rico!!

Por cierto me encanta tu blog. Un saludo y gracias por todas las ideas q nos das!

amanda_tokxa@hotmail.com

Núria dijo...

Que pinta! Un plato sencillo, ligero y vistoso! Me encanta el calabacin. Gracias
nuriacollp@gmail.com

Jairo Moreno dijo...

mmmmm.. buena receta!!

me apunto al sorteo: badboy_jayry@hotmail.com

un saluuuuudo y aver si tengo suerte

Anónimo dijo...

Esta receta tiene buena pinta, y con el poco tiempo que solemos tener no complicarnos resulta como poco interesante. Me apunto al sorteo !
Rhut1978@yahoo.es

Anónimo dijo...

Hola Susana,
O me toca el libro en el sorteo o me lo compro!! Asi que te dejo mi correo y probamos suerte.
elizth555@wanadoo.es

Mi próximo objetivo…será dulce. dijo...

Si las recetas que vienen en el libro son tan sanas, ricas y sencillas de preparar como esta que nos propones, será un éxito seguro
Gracias por el sorteo, a ver si tengo suerte!!

soniabra20126@gmail.com

Un saludo. Sonia

Anónimo dijo...

Me encantaría tenerlo en mis manos!!!

ll.registros@gmail.com

Montse Solé dijo...

Un libro muy interesante!
Me apunto al sorteo.
monsogo@gmail.com

Rosa dijo...

El libro se ve genial!!

rosaelgo@yahoo.es

GOMDIEMA dijo...

Qué buena pinta!!! Me lo apunto ya mismo para que forme parte de mis recetas este verano.
Un saludo
gomdiema@gmail.com

Anónimo dijo...

Ummmmmm pero que bueno!! Ahora mismo me voy al huerto a por unos calabacines y ya tengo el plato estrella para hoy!! Muchas gracias,

Sonia soniars01@hotmail.com

Anónimo dijo...

Ya tengo cena esta noche!!!! Me apunto al sorteo. Y mil gracias por todas tus recetas.
Besos.
solermarta@hotmail.com

Anónimo dijo...

Me encanta la idea, y el libro.
r.ros.morant@gmail.com

Lídia dijo...

Me apunto al sorteo!
lidia.casademont@gmail.com
Besos y gracias!

Anónimo dijo...

Me apunto al sorteo!
lidia368@hotmail.com
Gracias!

Anónimo dijo...

Participo!
ramon.costa@gmail.com
Gracias por el sorteo!

Mi toque en la cocina dijo...

Este carpaccio es sencillo y delicioso y por supuesto que quiero entrar en el sorteo del libro, a ver si hay suerte.
deborahmasu@gmail.com
Un besito desde Las Palmas.

Neus Garcia dijo...

el libro esta teniendo muy bienas criticas, y si las cosas nps quedan la mitad de bien que a ti éste carpaccio con el libro ya vale muchisimo la pena! mi email neusgb14@gmail.com

LU dijo...

Si todas las recetas tienen tan buena pinta como esta yo también quiero el libro. Me apunto al sorteo!
Mi dirección es: lduran@gencat.cat
Gracias

Anónimo dijo...

Qué buena receta. Me gustaría participar en el sorteo del libro.

lasmejoresrecetasdecocina@gmail.com

Anónimo dijo...

Hola, quiero participar, mi dirección es clara.elena@uam.es.
Gracias.

Raul Gonzalez dijo...

lo acabo de ver y ya tengo el menu para hoy con mi dieta jajajaja raul_ilovetech@hotmail.com

azucena dijo...

hola,quiero participar,la receta fantastica,email es ceni24@hotmail.es,saludos,haber si tengo suerte nunca me gano nada,jajaja

Karen dijo...

Que bien,sorteo!!! Y receta veraniega para celebrarlo.
Mail: karencm85@gmail.com

Anónimo dijo...

Pues no me podías defraudar , ers un crack en Masterchef , espero verte en la segunda edicion , sigue así y no cambies , por cierto que idea con la pulsera de tenedor , estoy buscando tenedores como una loca para todas mis amigas. Un beso
tere-maldo@hotmail.es

Anónimo dijo...

Qué pinta más rica. Me encanta el calabacin pero siempre lo preparo igual. Así que esta receta me la apunto.

Mi correo es: mlba@ono.com

Marisa

Conchi dijo...

Pues una más que se apunta! Y la receta, también me la apunto, que me han regalado esta mañana unos calabacines que me están llamando desde la nevera, jeje! Un besazo, preciosa!!!
elfaritodeazucar@gmail.com

Srta. Mol dijo...

Hola guapaa...un sorteito que bien hace tiempo no participo...bueno más bien desaparecida en combate jejeje. Pues espero tener suerte. Y la receta genial como todas las tuyas. espero que pases una feliz verano. UN besote
cocinaconlosmol@gmail.com

narleenn dijo...

Apunta a otra mas.. :D Gracias!!


ya me has dado la receta de esta noche, tengo unos calabaciones luna rondando por la nevera.

Mi email:narleenn@gmail.com

TeresaTona dijo...

Me apunto al sorteo, muchas gracias y felicidades por el blog
Teresa
teresaclot@gmail.com

BLANCA dijo...

muy buena pinta tiene la receta.

Y me gustaria apuntarme al sorteo.

mail:blanymon007@hotmail.com

Cristina dijo...

Yo lo quiero!! kristicr@hotmail.com

Mari Carmen dijo...

Excelente receta además estupenda para esta temporada veraniega, yo por supuesto la probaré tiene que estár deliciosa.
Por supuesto me gustaría conocer todas las recetas del libro a si que participo en el sorteo!
mcarmen.cordoba@yahoo.es

Anónimo dijo...

Hola,
Me quedo con el final del titulo " SIN COMPLICARTE LA VIDA"
Me apunto: vanesarodriguez46@gmail.com

Mari Carmen dijo...

Después de haberlo intentado en no sé cuantos concursos no pierdo la esperanza y me apunto a este también.
khaira_d@hotmail.com
Gracias

Belen-Entre platos dijo...

esta receta la tengo que probar,me parece buenisima

carpena2012@hotmail.com

un saludo,belen

ESTHER dijo...

Esther dijo, gracias por compartir tan buenas recetas con todos, para mí tu blog es uno de los mejores,por la realidad de las recetas y la sencillez con la que están hechas.
Me apunto a ver si tengo suerte mi correo es: therse@hotmail.com.
Un saludo y un beso desde sevilla.

margarpel dijo...

Si no me toca me lo compro. Mgp3es@yahoo.es

sonia De la Iglesia dijo...

me apuntooo _:D mil gracias por el sorteo,

Un besazooo
Sonia
superjueves@gmail.com
www.superjueves.com

Conchi de la fuente dijo...

Me encantan los calabacines y las pasas, asi que el plato completo ni te cuento.Tienes un blog estupendo gracias por las recetas...por si acaso te dejo mi e-mail:conchidela gmail.com

Anónimo dijo...

¿Quién dijo complicaciones? Con ideas como esta quedas de "profesional" cuando haya invitados, jeje!!
Gracias por el sorteo.

lidiagilb@hotmail.com

LIDIA

Marina Martín dijo...

Que super-receta!
genial! me gustaría participar en el sorteo!!
GRACIAS!!
mail: lasilu9@gmail.com
un saludo

Alisonhouse potingues y fogones dijo...

Te ha quedado precioso y muy vistoso. Me apunto al sorteo a ver si hay suerte.
Bss
alisonhouse780@gmail.com

Silvia Fernández A. dijo...

Un muy buen libro para hacer recetas originales ;) Me apunto al sorteo!

Mi correo es silviafdez80@gmail.com

Saludos

Monica jacas gimeno dijo...

Pues ideal porque el dia 07 es mi cumple asi que tengo un posible regalo que me encantaria..
nunca sobran los buenos libros de recetas
monica
monicajgg@gmail.com

Cristina dijo...

Que buena pinta, y mejor aún, que sencillo. Ideal para el verano.

Gracias por compartirlo.

Mi correo: krsboluda@gmail.com

ELIA MARTA Gallego dijo...

Me gusto el blog y vi el sorteo. Parece interesante y quiero participar. Un saludo.

Mi correo: eliamarta.gallego@gmail.com

Anónimo dijo...

fantástico plato. felicidades.

email: guaitaquefanara@ono.com

ruth dijo...

me encanta el sorteo! gracias!

rmestresr@yahoo.es

Anónimo dijo...

Un libro que me gustaría poder contar con él en mi librería por sus impresionantes recetas.

Este es mi email por si tuviera suerte: dipsy38@hotmail.com

Saludos

Anónimo dijo...

Como me gusta el calabacin!! lo pondría en todas partes! Y aprendería a concinarlo muy bien con el fantástico libro que sorteas... lo quierooo! ;)

Mi correo es aritroigmulero@gmail.com

MARI dijo...

Pués como indica su nombre, es cierto que quedas bien y no te complicas la vida, que ahora con este calor se agradece!! Ojalá me toque, jejeje. Gracias por el sorteo, mi correo es maheru@gmail.com. Un besito y suerte a todos ;)

Rachel dijo...

Me ha gustado la idea de este plato.
Participo en el sorteo :)
lusilde21@gmail.com
Saludosss

La Cupcakeira dijo...

Me encanta tu receta, buenísima para el verano!!! Participo: lacupcakeira@hotmail.es

Gracias!!

Conchi Gutiérrez dijo...

Jo, ayer no pude conectarme y ya sois un montón. Precisamente el 7 de julio es mi cumple, me encantaría recibir el libro de regalo, me gusta la cocina de Samanta, sencilla y rica.
Gracias y un besote. Mi correo: conchitina.guti@gmail.com

Anónimo dijo...

Uummm que rico. Mi correo: yocastejon@hotmail.com

Concha Alcalá dijo...

Me encanta la combinación de verdura y frutos secos. Fresca ,nutritiva y sencilla. Como todo el libro sea así es una maravilla.Felicidades Samanta por tú trabajo en el Master Chef.
A ver si tengo suerte. Un abrazo. Concha

MariaJose Melendez dijo...

Que pinta mas buena Susana.
Me apunto al Sorteo mariajosemp2001@yahoo.es
Que me encanta el libro.
Feliz Verano y un besazo

Anónimo dijo...

Que bien! como me gusta mucho la cocina y mi tiempo es cero, si master chef me dió un empujón para seguir haciendo probatinas los domingos que es mi único día libre, entre tu blog y si tengo la suerte de conseguir el libro, me acabaré convirtiendo en una mini-chef!. Muchas gracias.
mi correo es: sopasopita@hotmail.com

Un saludo, y sigue con este blog tan estupendo que nos ayuda un monton. Yoli ;)

lauma dijo...

No sabía que existía este libro, pero recomendándolo tú seguro que merece la pena.
El carpaccio de calabacín tiene que estar delicioso.
Mi correo :
chicascpr@hotmail.com
Gracias Susana, un beso

M. Carmen Jerónimo Gonzalez dijo...

Me encanta tu blog. También me encanta el libro, a ver si tengo suerte. Me apunto al sorteo.
mcjeronimo.g@gmail.com

Alda dijo...

Me encanta la idea del carpaccio de calabacín.
A ver si tengo suerte y puedo ganar el libro que me viene de lujo!!!

albo_martinez@hotmail.com

Saludos!

Anónimo dijo...

¡Qué buena pinta tiene!

Habrá que echarle un vistazo al libro...A ver si hay suerte!

Mi correo es clarapastor84@gmail.com

Anónimo dijo...

Que facil y que pinta mas buena me muero de ganas de hacerlo....participo en el sorteo un abrazo y feliz verano.

Juan Manuel Fernandez
catalino_bar@yahoo.es

Tamara dijo...

Fresquito y facil! Perfecto para el veranito!!
Mi correo es: tamaragilvicente@hotmail.com

La Cocina de Raquel dijo...

Qué gracia! nunca se me habría ocurrido hacer un carpaccio de calabacín y últimamente he visto varias recetas de esto!!

Bueno, yo también participo.
raquelensucocina@gmail.com

Un saludo.

noelia coca dijo...

Q buena pinta! enorabuena por el blog, intento ojearlo siempre que puedo.
noelia__99@hotmail.com

Pilar dijo...

Si todas las recetas son como esta...., pues me apunto ya al sorteo pbernusaltes@telefonica.net.
Buen finde y un beso

Trizia dijo...

Un plato con muchos nutrientes, ligerito y muy fácil de preparar. Ideal para una cena rápida.

Contacta conmigo en: trizina78@gmail.com

Y si quieres echar un vistazo a mi blog, esta es la dirección: http://elreytomate.blogspot.com.es/

Anónimo dijo...

Hummmmmmmmmmmm, con esa pinta creo que necesito el libro, me voy a pro calabacines y ya tengo el primero de mañana.
Muchas gracias

Anónimo dijo...

Se me ha olvidado poner mi dirección
cnavarrorey@gmail.com

Rebecca dijo...

que pinta tiene!
Ademas de tener que estar riquisimo, es super sano.... ser cocineras y cuidar nuestra salud.. que mas queremos!

Gracias por la receta y las fotos,
besos guapa!

antrebcar@gmail.com

Anónimo dijo...

Me encantan este tipo de platos, sencillos y resultones!
Me apunto al sorteo. Un saludo, Paqui.

p07alfa@gmail.com

Rosa C dijo...

Yo probé por primera vez un carpaccio de calabacin en un bar de Madrid...era parecido a tu receta, pero con naranja, y lo encontré muy interesante y refrescante.
para el sorteo: soy Rosa, rcabisco@gmail.com

Anónimo dijo...

Tu blog está entre mis favoritos. A mi también me encanta la verdura como a Samantha y esta receta parece deliciosa, espero tener suerte. Besitos.
elisamaine@ajgg.jazztel.es

MAriaTe M-B V-R dijo...

me encanta el carpaccio de calabacin! super suave y y senciullo de preparar.
el ibro es fantastico, me apunto a ver si tengo suerte.
un besote

Tere
mariacocinills@gmail.com
www.lasmariacocinillas.com

Anónimo dijo...

Debe estar buenisimo. Vamos a probar suerte con el libro, remei_ob@hotmail.com

Silvia dijo...

Con estas recetas no costará nada hacer la operación bikini!!! Gracias por antojarnos de comer sano y bien.

bistocho@yahoo.com

mayka dijo...

Pues me apunto al sorteo!
Mi correo:maykagarcia2310@hotmail.com

Ana maría dijo...

Me apunto,gracias y a ver si hay suerte.
airamana20@gmail.com

Mati dijo...

Me apunto, a ver si me toca :)
Mi correo mati_bad_girl@hotmail.com

Eduardo dijo...

A ver si hay suerte y me tocaa :) Mi correo es egzarapico@hotmail.com
Un saludo :)

monicamc* dijo...

Muchas gracias por el sorteo, tiene una pinta estupenda!!
Mi dirección es mmarti201@hotmail.com

Un saludo, Monica.

Anónimo dijo...

M'encanta el carbassó! Segur que d'aquesta forma ha d'estar molt bó!
Gràcies per la iniciativa del sorteig. Anna
La meva direcció es: anny_ll6@hotmail.com

montse dijo...

Buenissimo!
Mi dirección es: llobetpareja@hotmail.com

Saludos, Montse

Calohe dijo...

Ja, ja, vine a desearte un feliz verano y me encuentro que estás de sorteo, pues casi aprovecho y te dejo mi e-mail (calohe@hotmail.es)
Nos vemos a la vuelta, ok? Besazos y gracias por estar siempre ahí!!!

Auxi dijo...

Plato ideal para este verano!
El libro tiene que estar genial!
Ojalá tenga suerte!
auxipr@hotmail.com

Patricia Sanz Berjas dijo...

Me apunto al sorteo!
sanzberjaspatricia@hotmail.com

Anius dijo...

quiero el libritooo!!! aniuskissima@hotmail.com

Susana dijo...

¿llego a tiempo?
susana600@yahoo.es

Tere dijo...

Me encanta el plató, seguro que vot hacerlo. Si no me toca el libro, seguro que lo compro. Tiene pinta de tener re stas muy sencillas y buenas.

Tertúlia da Susy dijo...

Gostei muito desta receita e vou levá-la comigo para experimentar.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html