lunes, 6 de febrero de 2012

Cupcakes fútbol



Y con estos cup-cakes dimos por terminadas las celebraciones cumpleañeras del futbolista de la casa. Los hice para celebrar el cumpleaños con los amigos de clase y fue todo un acierto, se pueden comer sin plato y cuchara, el tamaño era ideal (no demasiado grande) y encima los niños al ver una cosa novedosa se avalanzaron sobre ellos, cuando normalmente la tarta siempre hay algunos que dicen directamente que no quieren.
La base del cupcake era de muffin de chocolate y el frosting era simplemente nata. Hice pruebas unos días antes , una con buttercream y otra con trufa de chocolate blanco, pero sinceramente no nos acababa de convencer el sabor.Con la nata es como más nos gustó con diferencia.


Ingredientes:

La receta para hacer los muffins la podéis ver aquí. Con estas cantidades salen unos 14-15 medianos-pequeños, yo doblé cantidades porque quería que me salieran más.

Para el frosting:

- 1/2 litro de nata 35,1 m.g. Yo utilicé central lechera asturiana.
- Dos cucharadas soperas de queso philadelphia.
- 150gr. de azúcar glas.
- Colorante verde( en este caso podemos apañarnos con el de vahiné, utilizando el amarillo y azul).
- Dos sobrecitos de estabilizante para nata.
- Una manga pastelera de usar y tirar.
- Boquilla 233 de wilton, para hacer el césped.
- Balones de chocolate.


Instrucciones:

- Una vez hechos los muffins hay que dejarlos enfriar bien.
- Montar la nata, junto con el queso, el azúcar, el colorante y el estabilizante. lo hice con las varillas eléctricas, hay que tener cuidado para que nos quede bien montada, pero sin pasarnos y que se haga mantequilla.
- Llenamos la manga pastelera  y vamos haciendo pequeños montoncitos, primero rellenamos alrededor del borde del cupcake y después ya por el centro.
- Colocamos el balón de chocolate en el centro y reservamos en la nevera hasta el momento de servirlos.

* El estabilizante de nata sirve para que aguante firme durante más tiempo, si no tenemos no pasa nada, pero igual pierde algo la forma la nata si hace calor o si está muchas horas montada.

76 comentarios:

Susi dijo...

Están preciosos y y seguro que además riquísimos. Felicidades al cumpleañero, un beso.

Silvia dijo...

Wooowww que lindos.Te agradezco esta entrada,tengo un futbolista en casa y portero del su equipo.
Es una muy bueba idea para su cumple o alguna comida del futbol.
Son monísimos!

Cariños

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Ohhhh qué chulada!!! Los niños debieron quedar "flipados" jajaja Menudo sorpresón al verlos :D
Un beso!

wada dijo...

Qué chulos! Me imagino la carita de los niños al ver algo así, te han quedado preciosos.
Felicidades al cumpleañero!
Un beso

Cris Mini Món dijo...

Muy originales!! Me han gustado mucho, y seguro que el frosting está muy rico.
Un abrazo

Loli dijo...

Que preciosidad, muy original!!
Felicidades al cumpleañero.
Besos, feliz semana.

Rebeca* dijo...

Que guays!! Me parecen súper chulos, yo también me hubiera abalanzado sobre ellos!!
Besos

Acabatdefer dijo...

Son preciosos y divinos para una fiesta infantil, tendrían que estar atónitos con esos mini balones!
Besos!

Espe dijo...

es q son graciosisimos,y seguro q quedaron muy ricos por lo qu lleva

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Son preciosos!!
Uf, yo ya tengo que empezar a pensar en la celebración de mi princesa.......

Besos y buena semana.

Candy dijo...

Te quedaron muy monos, no me extraña que los niños se avalanzaran sobre ellos.

Un saludo.

Encarnita dijo...

Que guapos,y ademas muy ricos.besinos

laury dijo...

ay que simpaticos son,muy chulos.
un saludo.

Martiti dijo...

Que graciosos, te han quedado estupendos, besos

Las Tartitas de Llanetes dijo...

Qué bonitos, nunca he probado el estabilizante para nata, pero desde luego lo necesito!!

Mezquita dijo...

Me encantan Clemen.... te copio la idea para cuando tenga que conquistar a algún futbolero ;)

Un besote gordo.

Lau.

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.

Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.

Atentamente,

Vincent

lamarymorena dijo...

Que bonitos te quedaron, no me extraña que los nenes fliparan cuando los vieran.
Un beso

mar dijo...

que chulada, no falta un detalle!

Bárbara dijo...

Muy chulos, con sus baloncitos y todo!!!!

laurilla fondant dijo...

completísimos, con balones de choco y todo! están ideales, no me extraña que a los peques les encantaran.
besos!

Neus dijo...

Wuauuu.. vaya gol metistes a los chavales jajajaj

ya me imagino las caras de sorpresa y las exclamaciones jajaja

Un beso guapa

Walkiria dijo...

Buenos días Clemenvilla. recibe un fuerte abrazo desde Costa Rica. Y wowwwwwww estos muffins están sencillamente geniales, súper delicioso y muy novedoso para los chicos, estoy segura de que fueron todo un éxito. Muchisimas gracias por compartir la receta . creo que esto sera mi próximo regalito para mi bello sobrino el cual es un amante al football.
Un besote para ti.

M@ri@no dijo...

que pinta por dios, me gusta tu blog, venga un saludo.

flavorstoheaven dijo...

ya imagino la abalancha de los niños sobre estos cupcakes tan xulos!
me apunto el frosting, que aqui tampoco somos muy fanaticos de los tipicos buttercreams..

Chez Silvia dijo...

Que bonitos!!!! de verdad!!! seguro que a los chicos les encantan!!!

Michi Carrique dijo...

Qué chulos! Me encantan los baloncitos, y el cesped te ha salido super bien!

Besos

Ribereña dijo...

Qué bonitos!!! Claro así no hay quien se resista y más siendo la temática futbolera... que les encanta.

Además seguro que estaban riquísimos y se los comieron en un momento.

Mil besos

CHARO dijo...

son muy originales! me ha encantado ese cesped, creo que más de una habrá pensado que necesita esa boquilla...

Home Baked dijo...

te han quedado perfectos e ideales para un partido de futbol! me tengo que hacer con una boquilla 233 porque queda muy muy bonito!! sin duda fueron un gran acierto!
besos

Macedonia en familia dijo...

¡¡Simplemente perfectos!! Seguro que a los peques les encantó. Saludos.

thermo dijo...

Creo que necesito esa boquilla!!!!!!!!!
Yo también tengo un futbolero y le gustarían mucho, es cierto lo que dices, haces la tarta visual para los niños pero para comerla los mayores.
Besos.

Pilar. Cook and Spoon dijo...

¡Qué bien te quedaron! No me extraña que les gustaran. Besos.

ONEGA dijo...

¡¡Por fin puedo dejarte un comentario en tu blog! no sé qué ha pasado pero he hecho un montón de pruebas en post anteriores y ¡nada! no podía dejar el comentario...
ya he visto todo el repertorio de la fiesta de cumpleaños..¡¡todo divino!! estos cupcakes seguro que están de muerte!!!
besos

Eva dijo...

Son preciosos, además estarán riquisimos.
Besos.

Carolina No Cocino Bien dijo...

son super originales! me encantan, los baloncitos son bombones verdad?

Reme y Núria dijo...

Super wuais!!!!!!!!!!!!!!!!
Besos

Morguix dijo...

¡Qué chulos quedan!. A mí también me gusta mucho más la nata que el buttercream, que me resulta muy empalagoso.
Así que me quedo con la idea para regalar a los "futboleros" de la familia.Seguro que el cumpleañero quedó encantado.
Un besote, guapa.

Dely dijo...

Que originales, te han quedado de lujo, anda que no tuvo que gustarles a los amigüitos del cole.
Un besín.

DULCE dijo...

que buenas te han quedado....bess

asj dijo...

Qué preciosidad! seguro que se han quedado bobos al verlo!! Feliz cumpleaños!!

besos

Pilar dijo...

Qué bonitos!!! dan pena comerlos!!

MA de pimientosverdes dijo...

Guau!! Qué divertidos!! Son geniales :)

Vidacal's Kitchen dijo...

Qué suerte poder celebrar tu cumpleaños con estos cupcakes tan ricos!! Me encanta la hierba-frosting!! Un beso :)

Felicia dijo...

Imagino la carilla de los amigos de tu hijo, les sorprendería un monton, y disfrutarian seguro también, porque la pinta es genial. ;)

Isabel dijo...

Y a mi peque no le gusta el fútbol!! si le gustara me ponía mañana mismo ;)

Maria José dijo...

Seguro que volaron nada mas verlos. Una idea estupenda para los futboleros. bsos

Federica dijo...

Davvero originali e molto simpatici questi cupcakes. Complimenti :) Piacere di conoscerti, a presto

geles dijo...

Muy originales, seguro que disfrutaron mucho. Besos

conchi dijo...

Una idea genial para los cumples. Seguro que están riquísimos!!

nosvemosenlacocinadelanas dijo...

Has metido un golazo con estos muffins, seguro que estaria bien contento al verlos, y al comerlos todavia mas.

nos vemos

bye

Maria Jose-Dit i fet dijo...

Ohhhh mi hijo este año también cumple los nueve años y si le hiciera esta receta alucinaria de felicidad...ya me la he copiado a ver si me animo :)) un besito

corazon de crystal dijo...

Una decoración muy original y sobre todo muy bonita, me imagino que quedaron todos encantados...

TROTAMUNDOS dijo...

Pero qué monada¡¡ te han quedado preciosos y seguro que lo habrán disfrutado muchísimo.

Besotes

marisa dijo...

que graciosos te han quedado con su césped y todo.besicos

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Que bonitos te han quedado!! Y el detalle de las botitas de fútbol es graciosísima!

Besos

María José. Pasen y degusten dijo...

Ya me imagino la cara de los niños al verlos...
Anotada queda la idea, que por aquí también hay un futbolero....
Un abrazo,
María José.

Lorena dijo...

Que chulos te quedqron Susana y que pintaaaaaaaaaaa ñam,ñam y más a estas horas......... espectaculares.

Magon dijo...

Los chiquillos fliparían, ¡lo he hecho yo!, jaja

¡DIvinos!

Besos

Nytta dijo...

Imagino la cara de alucinación de los peques,.. xq no es para menos ;-) ,.. chulísimos y seguro que deliciosos!!!
Eres un crack,..

bicos

Marta dijo...

Como siempre te quedaron de lujo, estupendos y muy bonitos.
Besitos guapa

Recetas de Cocina dijo...

Hola, tienes un blog con muy buenas recetas aqui. te propongo intercambiar enlaces entre nuetsros blogs. El mío también es de cocina.

Saludos y muchas gracias por la atención.

Clara

Mari dijo...

Muy bonita idea! Me encantó!

Un saludo y feliz día :)

cocinadevalen dijo...

Muy chulos tus cupcakes!!

Me encanta tu blog ,)

Saluditos,

Justme dijo...

Que original la receta! la estaba pensando para mi hermano pero el es mas de baloncesto..haber si encuentro las pelotias! http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

Nina's Kitchen dijo...

Me encanta la idea! a mis sobrinos les chiflaría!!!

La Cocina de Lila dijo...

Preciosos y seguro que deliciosos.
Me gusta mucho tu bloy tus recetas, pero sobre todo tus fotos.
Un besito

quesemaquemao dijo...

Ya quisiera el Real Madrid tener esos balones, enhorabuena por tus cupcakes futboleros.
Besitos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Goool!! están estupendo, un disfrute hacerlos y comerlo.
Un beso.

fargopatt dijo...

eres la caña!!!!!

Eva Flores dijo...

te han quedado preciosos, me gustan mucho los moldes.

Yolanda dijo...

Susana, felicidades a tu niño por su cumple. Los críos son unas fieras con el dulce, y si encima los has decorado con motivos futboleros, para qué hablar.

Un besito.

La Paxarina dijo...

Me encanta como te han quedado!
Son geniales :)
Besisnos

Clara dijo...

Son ideales.

Calohe dijo...

Muy divertidos...hasta para los que no somos amantes del fútbol!
Dos preguntas: dónde compras el estabilizante de nata y dónde compras los balones?
Gracias de antemano. Besazos!

Júlia Pi dijo...

Geniales los cupcakes, son muy originales. Sigue así!

http://cutecatcake.blogspot.com/