Después del éxito de la tarta de obleas no podía faltar la versión chocolateada para contentar a los que suspiran por el chocolate. No podría decir cuál de las dos me gusta más, las dos quedan buenísimas. Los arándanos que la acompañan son todo un acierto al contrastar su ligera acidez con la dulzor del chocolate, además le dan un toque como muy navideño.Si no tenéis postre para estas fiestas esta tarta os dará poco trabajo y una gran resultado.
- Un paquete de obleas o neulas.
- 750ml. de leche.
- Un sobre de flan potax ( puede ser royal también).
- 5 cucharadas soperas de azúcar (si el flan es royal no le pondremos el azúcar).
- 200gr. de chocolate fondant.
- 70gr. de mantequilla.
- Una cucharada sopera de ron o cointreau.
- Deshacer en un vaso de leche fría el sobre de flan. Reservar. Poner en un cazo el resto de ingredientes: la leche, el azúcar, el ron y el chocolate troceado, llevar al fuego y remover continuamente hasta que comience hervir, entonces añadir el preparado del flan y seguir removiendo hasta que vuelva a hervir. Apartar del fuego. Añadir entonces la mantequilla, remover un poco hasta que se integre bien.
- Si lo queremos hacer con la thermomix, poner todos los ingredientes en el vaso: la leche, el flan, el azúcar, el ron y el chocolate troceado. Programar 9 minutos temp 100º, cuando veamos que alcanza los 100º podemos apagar, si cuando termina el tiempo todavía no ha alcanzado los 100º programamos algún minuto más. Añadir entonces la mantequilla y mezclar unos segundos.
- Adaptar un aro de pastelería graduable a la medida de las obleas ( dejarlo un poco más grande para que no se rompan al ponerlas). Colocarlo sobre el plato que vayamos a servir la tarta y poner una oblea en la base añadir 4 cucharadas soperas del chocolate, repartir un poco con el dorso de la cuchara y seguir poniendo otra oblea y otras 4 cucharadas de chocolate, así hasta terminar con el chocolate. La última capa tiene que ser de chocolate
- Dejamos en la nevera que repose, mejor si es de un día para otro.
- Decoramos con bolitas de chocolate, crocanti de avellanas, arándanos o lo que nos guste.
* No hace falta esperar a que el preparado de flan de chocolate se enfríe, podemos montar la tarta inmediatamente.
* Las obleas las compro en el Eroski y en el Corte Inglés también hay.
107 comentarios:
Yo soy una chocolatera¡¡¡
Esta para mi. que rica
bss
Patricia
Que pintaa, con lo que me gusta el chocolate, la apunto la voy ha hacer para estas fiestas, besos
¡Qué preciosidad!!! Queda estupenda, ¡menuda pinta tan buena!! Me encanta la idea, y la presentación.
Besos.
Que deliciosa, y muy facilita, gracias amiga...besos y feliz finde.
Que rica esta tarta, me ha encantado.
Besitos
No sabría decirte cúal de las dos me gusta más, la verdad es que las dos son una sugerencia fabulosa para estas fiestas, no es complicado y la dejas preparada de un día para otro, que siempre se agradece y el resultado es fabuloso. Yo con crocanti de avellana. Te quedó espectacular.
Un saludo.
Que lastima que no nos guste mucho el chocolate, me quedo con la de flan pero se ve francamente buena.
Preciosas fotos. Besines
Enhorabuena!!! Me ha encantado la tarta, te ha salido genial. Pronto intentaré hacerla, aunque dudo que me quede tan bonita. ;)
Que maravilla, se ve tan rica!! Cuchara de Oro para tomar esa tarta chocolateada hmmmmm!!
desde luego queda prciosa, donde compras las obleas?
que rico me ha gustado si señor. por cierto no es un chiste pero he ido a los chinos y no tenian paneles japoneses!!!!!!!!! los necesitaba urgentemente , luego tienen cosas como pimientos verdes de plastico q no valen para nada, estoy indignada
joer me he confundido de comentario jajajaa perdonaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
que buena tiene que estar, me la anoto, besos
PAra mi con chocolate,pero es que la anterior me sigue pareciendo deliciosa!
Pues sí que se hace rápido. El otro día tuve un paquete de obleas en la mano y finalmente no me decidí.
De esta navidad no pasa ;)
Hay pero que ricooooooooooo...nunca habia visto una tarta asi,es una pasada!!
Que bonita la yarta,me encanta la presentación que le has dado.
Besos
¡Peligro para los chocolatoadictos! ;-D
Absolutamente delicioso y precioso a la vista!
Hay que ver lo que se puede hacer con obleas, quedo alucinada...
Besotes y enhorabuena por la receta (y las fotos ;-)
Ideal para viciosos del xocolate!!! besos
Qué ricaaaa!!!. me encanta cómo te ha quedado. Un beso
Madre mía, qué cosa tan buena!
Yo la preparé para mi santo y me encantó, tambien la tengo para publicar te ha quedado perfecta, un besico y Feliz Navidad.
Pues si la de obleas me cautivó ni te cuento esta con chocolate, deliciosa!
La decoración es verdad, de lo más navideña.
Besitos.
Es preciosa y tiene que estar de muerte!! Uf, se me hace la boca agua.
Besitos!
Seguro que esta impresionante, yo ya he probado la otra.
Lo que ha sido un éxito ha sido la de morcilla y manzana.
por dios!!!que alguien me ateeee!!!ajajaj que salto pa la pantalla y no te dejo ni el mantel ajajaj, me vas a matar de gula:)
Que corte tan fantastico tiene. Admeás te ha quedado preciosa.
Un beso
Qué pinta.... a ver si mañana puedo ir al Corty para comprar las obleas. Y si encima está mejor de un día para otro....
A este paso voy a tener difícil qué postre elegir para Navidad. Pero si les gusta cae este, fácil, se prepara el día antes, y de chocolate.
Por cierto, en casi todas las galletas que preparo les suelo añadir una cucharadita o 2 de tus especias y no sabes el éxito que tienen. Y hay que ver cómo duran...
Un besazo
Se ve delicioso!!! ya he visto varios!!! pero no encuentro las obleas!!! te ha quedado que me llevo un cachito!!!Bss
Dios mío! Que veo aquí?! Me comería a cucharrones algo así! Seguro que es deliciosa!!!
Esta tarta de obleas la tengo pendiente hace mucho. Me tienta mucho la tuya. Las tengo hasta compradas. Me la guardo.
Un beso
Te ha quedado preciosa con las grosellas, además a mí me gusta el contraste dulce-ácido. Una tarta fantástica. Tengo que probarla. Un abrazo, Alicia.
Con lo que me gusta el chocolate ,esta tiene que estar muy rica.besinos
Bueno, bueno, cuantas capas, me gusta.
Un beso.
Qué belleeezaaaa! estoy alucinando con tu torta
Vaya maravilla de tarta...esta noche voy a soñar con ella, con la hora que es y cerrando contigo...
Voy a ir al corte inglés, a ver si las encuentro.
Un besote
EU QUE ADORO CHOCOLATE ERA BEM CAPAZ DE COMER METADE...FICOU LINDA.
BOM FIM DE SEMANA
BESOS
Esto cae en cuanto pille un paquetito de obleas, ¡qué buenísimo!.
Un besote, guapa.
Te ha salido estupenda me gusta besos
You make it sound easy and look so good
Cada vez más espectacular!
Y es que la que es artista como tú...!
Te diré que esta versión me gusta más -si cabe- que la anterior! (soy choco-adicta, je, je)
Y como dices, una tarta perfecta para estas fiestas: resultona y sencilla...
Besotes guapa
Desde que te ví la otra versión tengo ganas de probarla. Con esta versión tan chocolatosa, ya me has matao... me encanta, y la decoración, sencilla pero un acierto.
Esta me la tengo yo guardadita en mi disco duro...¡¡no se me despista!!
Besos, guapísima
Queda Perfectisima, y si de sabor queda igual, es una super tarta, me ha encantado.
Desde luego parace facilita y es muy vistosa.El corte es muy chulo. Ya he anotado en la lista de la compra las obleas.Gracias por indicarnos donde las compras.
Un abrazo,
María José.
Hola guapa,
Acabo de colgar tu bizcocho sueco ... quedó delicioso.
Muchas gracias por compartirlo.
Besos
Lo cierto esque se ve espectacular esta tartita eh,y tiene pinta de ser superfácil ^^
Una delicia de tarta, y nada complicada!
Un abrazo
Tengo muchas ganas de hacerla y justo tenía pensado hacerla de choco, se ve un corte muy rico.
Besos
Tienes un blog muy interesante!! Me encanta!! Ahora ya soy tu seguidora!!! Te invito a mi nuevo blog: macedonia en familia.
Que rica¡¡¡ llevo tiempo para hacer una parecida que vi, pero esta tuya me ha encantado por el chocolate, asi que me la llevo.
besos y feliz finde
¿Se puede hacer con obleas rectangulares ? Lo digo porque yo tengo rectangulares pero no tengo ningún molder de ese tamaño.¿Se puede hacer sin necesidad de molde?
Me encanta como queda esta tarta... así que te copio la recetq para sorprender a una adicta al chocolate
Besos. Ana
Por favor, ¡qué maravilla!
Qué fantástica esta tarta y qué bonita la presentación.
Un abrazo
Sin palabras me dejas... menuda maravilla de tarta y la decoración es preciosa!!
Tiene un aspecto delicioso y además parece muy sencillo!
Pero qué delicia de tarta!!! Y cómo me voy a ir yo ahora a prepararme una ensalada para la cena después de ver tu maravilloso dulce :P
He abierto el enlace sin una expectación especial, y cuando he visto la foto... Me he quedado con la boca abierta!!! jaja Estaba buscando un postre para la cena de fin de año y me parece que ya lo he encontrado; 10 en presentación y 10 en ingredientes!! :D Muchas gracias por la receta!
Un besoo! :)
Esta version de chocolate me parece irresistible. Tengo que encontrar las obleas ya!!!
Besos
Queeeeeeeee chula te ha quedado, es una preciosidad y riquísima que tiene que estar.
Un besazo y feliz navidad
Waooo Clemen, esta me la llevo, se ve tan deliciosa! Desde que vi la otra, de natillas, siempre que veo las obleas en el súper pienso: me las llevo y hago la tarta?? Pues de esta no pasa...
Besos y FELIZ NAVIDAD!!!
Tiene que estar muy buena!
No lo creerás pero hoy mismo he comprado obleas en Mercadona para preparar tu anterior tarta de obleas y me he encontrado con esta sorpresa. Ahora tendré que decidirme entre una de las dos.... qué difícil :) Un beso
Yo ante la duda, para estas fiestas haré las dos. ¡¡Tienen que estar de vicio!! y además lo requetebonitas que se ven. Besos.
Ahora si que si, ya me has acabo de convencer, jajajajaj
¡Chocolateada! no van a dejar ni rastro.
Gracias y un beso.
¡Vaya pinta que tiene! esa la tengo que probar. Uhmmmm, se me hace la boca agua.....
No ´se con cual de las dos versiones me quedaría porque ésta desde luego tiene que estar ideal para los amantes del chocolate!!!
Te ha quedado estupenda y bien rica.
Besos
que bonitaaa!! muy vistosa y seguro que ademas esta de rechupete!
saludos
guauuuuuuuuuu!! imposible que pase desaperciba,.... has dado en el clavo!!! fantástica,.
bicoss
Qué maravilla!!! esto tengo que probarlo sin falta! dices que las obleas las venden en Eroski o en el Corte Inglés? Es que nunca las he visto... en qué sección estan?
Nina: en el eroski que voy yo está en la sección de panadería, bajo un poco escondidas y en el CI mejor que preguntes allí.
Un besito
Qué original, nunca había visto una tarta de obleas, tiene que estar riquísiiiima. Un abrazo.
Con choclate quedará muy buena y con esos adornos es muy navideña.
Besos
Que bonita tarta y que sencillez, todo una maravilla y muy bien presentada, besitos y feliz navidad.
Si la otra ya está buena, que la he probado, está ya se supera!
que bonita y diferente,tiene que estar muy rica
Queda muy bien.
Un saludito
Una tarta hermosa debe de estar muy rica y la presentación estupenda.
Feliz NAVIDAD.
Cuando vi la otra tarta de obleas ya me la apunté en mi lista de pendientes, así que ésta pasa a la lista también!! La verdad es que no he hecho aún la receta porque no habia encontrado las obleas, pero sabiendo que estan en el Eroski o el Corte Ingles la hago seguro!!
Que receta mas facil y rica!! hummmmm q rica chocolateada!!
Un besito guapa y felices fiestas!
Vanesuky.
Hola Clemenvilla!! Que presentación más llamativa, además de facíl de preparar. Nunca he probado una tarta con obleas, pero ganas tengo jejeje...
***Feliz Navidad***
PD: Mi Blog y yo volvemos a estar operativos, así que me pondre al día con vuestras ricas recetitas!!
http://lacocinadeevanescencia.blogspot.com/
Besis
Eva
Que bonita, gracias por indicarme donde comprar las obleas!!
Feliz navidad!!
Excelente recetaaa.. muy rica y apatecible para estas fiestas decembrias... espero conseguir obleas y tener la oportunidad de prepararla .... te dejo un gran saludo y te deseo felices fiestas !!! =D
Buenooo, con esto me dejas impresionada, menuda tarta¡¡¡ es fácil y tiene que ser deliciosa, a mí me encantan las obleas y esta ricura ya tiene día de asignación en Nochebuena, pienso hacerla, ya te contaré¡¡ qué ricura.
Un besote y Feliz Navidad
Qué tarta tan original y tan fantástica! Además las obleas me gustan mucho, supongo que con la capa de chocolate se deben de ablandar un poco no? Bss guapa
Preciosa tarta!! me encanta, que bonita!
Hola
Geniales tus recetas como siempre!Quiero hacer la tarta mañana a ver si me puedes sacar de dudas:
Cuantas obleas hiciste servir?
La mantequilla cuando se pone? cuando pones a hervir todos los demás ingredientes?
Gracias y felices fiestas!!
Anónimo: la mantequilla puedes ponerla con todos los ingredientes o bien cuando la crema ya esté hecha, del calor se fundirá enseguida y se mezclará bien.
En esta utilicé todas las obleas que venían, pero depende de la cantidad de crema que pongas entre obleas, yo cuando se me termina la crema termino de poner y suelen entrar entre 12-16 obleas.
Espero que te salga bien.
si puedes hacer con un día de antelación mejor o si es para el mismo día que repose cuanto más mejor.
Un besito
Del blog libretas de calahohe,llegue aqui con esta maravillosa tarta ,alli pedi permiso para poder realizar esta maravilla de tarta ,pero al ver esta version chocolateada me decante por esta ,la hice igual con tu permiso es una maravilla ,aunque a mi no sé muy bien pq me quedo seca ,no sé ,en breve la subire a mi blog y ya me direis ,lo único que cb pq en el super no habia fueron las grosellas por frambuesas!!una vez más mil gracias por enseñarnos esta maravilla.
besos y feliz Navidad!!
Hola, guapa. Ayer celebramos el 102 cumpleaños de mi abuelo y tu tarta de obleas chocolateada fue la que elegí para prepararle. Nos gustó mucho a todos, espero que me des el visto bueno. Gracias por compartir la receta. Te dejo el enlace por si quieres echarle un vistazo:
http://cocinandoenmicasa.blogspot.com/2011/12/tarta-obleas-chocolateada-102-anos.html
Besitos.
Hola artistaza. Menudas ideas nos das con estas recetas!! Tiene una pinta buenísima.
FELIZ AÑO NUEVO!!!
cuando adaptas la receta a la thermomix ¿a que velocidad se pone?, porque se te ha olvidado poner la velocidad. gracias
Anónimo: a velocidad 4, con el cubilete puesto para que no se salga.
Hola Clemenvilla, ayer comimos tarta de obleas de postre (para rematar la última comilona de las navidades, jejeje). Comencé haciendo la de natillas pero me quedé sin ellas antes que sin obleas y, como quería utilizar todo el paquete, continué con chocolate a la taza que tenía preparado.
Tenía muchísima curiosidad por probar esta tarta. De sabor estaba muy rica pero de textura me resultó un tanto gomosa y chiclosa.
¿Es así como tiene que quedar o fue la mía?
Hola, soy Carmen, me encantó la receta nada más verla y la hice antes de Reyes, el relleno de chocolate me salio liquido ¿? lo hice en la Thermomix, puede ser que no estuviera caliente? Estuve más tiempo del que ponias en la receta. Ya me diras algo.
Carmen: la tarta no resulta de las "cremosas" porque las obleas se reblandecen pero continuan enteras, por eso tiene esa textura que igual os resulta chiclosa.
Carmen 70: es importante ver la temperatura que alcanza, porque si los ingredientes están fríos de la nevera les cuesta más tiempo. Igual le faltó algo de tiempo.
Un besito
esto tiene una pinta.......! Me parece increible! te han quedado unas fotos extremadamente preciosas ;)
un saludo desde coeurdecuisine!
ya la he publicado un beso grande y muchas gracias.
muackkk
Me ha encantado, estoy deseando ir al super y volver a comprar otro paquete y probar otra variante. En casa gustó un montón, un éxito!!!!, además súper facilita.
Un besote
me acabas de dejar impactada con esta tarta de obleas..estoy tardando ehh...como siga miando tu blog así no adelgazo ehh jajaja
Besitos
Me ha encantado esta tarta me quedo por aquí para seguirte, besos.
La tenía desde hace tiempo en pendientes para hacer, y este finde va a caer. Que hay que celebrar que se va Agosto y fresquita sienta muy bien.
La pondré en mi blog junto con tus buenísimas referencias, si no te importa.
Un besazo!
HOLA ME GUSTARIA SABER UNA VEZ ECHA CUANDO NO LA VAMOS A COMER LAS OBLEAS SE QUEDARAN JUGOSA NO SE QUEDAN SECAS Y SI SE NOTAN AL COMER QUE SON OBLEAS CONTESTAME SI PUEDES, QUE LA QUIERO HACER PRONTO,BESOS......
Anónimo: las obleas no quedan crujientes y secas,es más bien como si fuera un crep, una vez hecha la tarta. La textura es un tanto especial.
Un saludo.
Gracias por tus recetas, son fantasticas, pero tengo una duda: la crema de chocolate hay que ponerla caliente sobre las obleas o fría?.
Anónimo: no es necesario esperar a que se enfríe. Directamente puedes ir poniéndolo sobre las obleas.
Un saludo
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