Postre de limón y galletas
Un postre refrescante, rápido y sencillo de hacer, aunque eso sí dulce, muy dulce, una delicia para los que les gusta empinarse directamente el bote de la leche condensada. En resumen un postre de los que se hacen con galletas y de los que tienen éxito siempre. La receta viene del otro lado del Atlántico, se la vi a Jackie, que le sonsacó la receta hace ya muchos años a una mexicana, entonces todavía estaba lejos lo de internet, pero con el tiempo lo que está viajando la receta.
Ingredientes:
- El zumo de 1 limón y medio. Unos 100ml.
- Un bote pequeño de leche condensada de 397gr.
- Un brick pequeño de leche evaporada de 340gr.
- Un paquete de galletas normales ( las mías eran rectangulares).
Instrucciones:
- En un bol mezclamos la leche evaporada, la leche condensada y el limón, hasta que sea como una crema ligera ( luego en la nevera espesa).
- En un molde desmoldable o en un pirex ponemos primero una capa de galletas, la cubrimos con crema, otra capa de galletas, otra de crema y así sucesivamente hasta terminar con la crema. La última capa será de crema.
- Dejar enfríar en la nevera, como siempre este tipo de postres están mejor de un día para otro.
Comentarios
Saludos
Un beso
Sol
Un besito
Un besico.
Me quedo dando vistazo. Me ha gustado lo que he visto hasta ahora.
un beso
Gracias guapa!
Saludos
Me gusta como queda la media rodaja de limón de adorno ¿como la haces, la rebozas en azúcar?
Una idea muy buena.
Un beso.
Saludos
Carmelo: no son limones, son "pate des fruits", también llamadas frutas de niza o gominolas de frutas. Son unas gominolas de calidad, hechas con fruta, en Francia son muy habituales y aquí se encuentras en algunas tiendas de frutos secos.
Un besito
Un besote
Me encanta la tarta, sencilla y fresquita.
La presentación está muy bonita.
Un saludo.
me da un poco de miedo que no me espese la mezcla de las leches.... pero si tu dices que espesa en la nevvera me lo creo a pies juntillas... ainss que hambre nena!!!
besotes
¿me quedará así tan chula cuando la haga? ¿Das fe de ello? ¿o tienes un truquito para que te salga tan perfecta?
Me lo creo y lo apunto, porque se ve fresquita, fresquita, y si es leche evaporada no engordará tanto. Siempre suelo tener un bote, o un brick (como compré el otro día).
Gracias por enseñarla.
Me parece un postre ideal para esta epoca...sin horno y fresquito¡
Muy rico¡
besos¡
Bexinos wapa
(aunque yo con tanto dulce no voy a poder, ya me gustaría).
Virtualmente me llevo un trocito.
Besinos
Salu2.
Besos.
Esas fotos dan ganas de coger la cuchara.
Besos
Saludos
que se ve muy rico
besos
besitos desde República Dominicana
Jackie
Buenísima! Tomo nota, gracias!!!!
Muaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Un besito,
Sacer
Aunque sea un pelín demasiado dulce para mí, el toque del limón lo compensa.
¡Y qué presentación!
Me lo llevo...
Besotes.
Besicos
jolies photos
bonne soirée
Este es un verdadero bocado de cielo.Un beso
Besos. Ana
Esta la tengo que hacer para antes de que acabe el veranito porque tiene una pinta de ser refrescante al máximo.
Una cosita las galletas no las mojas en leche ni nada? como en las tartas típicas de galleta?
Muuuchos besitos^^
Un beso.
besitos guapa
Un besote grande.
Lau.
Besillos
Vika
Besos.
Besitos,
tomo nota!
besitos
Me ha encantado!!
Me llevo la recetilla con tu permiso para hacerla en cualquier momento.
Besitos.
Gracias.
Un saludo desde http://cosmeticadeolga.blogspot.com
Una sugerencia: ¿por qué no pones un gadget para imprimir o convertir la entrada en pdf? Resulta más cómodo que el socorrido copia y pega. Si te interesa, yo lo tengo en mi blog y es muy fácil de hacer. Si tienes cualquier duda, pregúntame.
Un besote.
Muchas gracias por compartirla.
Besos
Te agrego a los favoritos de mi blog y espero ser una autentica seguidora tuya!
Un saludo
http://ladronaderecetas.blogspot.com/
Gracias por compartir tus recetas y por darnos ideas sencillas, rápidas y fáciles de hacer. A más de uno nos sacan de un apuro y encima nos hacen quedar como un rey.
Feliz Navidad a todos.
Clara
Un besazo
Y en lidl y aldi tienen unos bricks de leche evaporada.
Un besito