jueves, 4 de abril de 2013

Cake de requesón y nutella




Tengo especial predilección por las masas que llevan queso, si las habéis probado, ya sabéis que les aportan mucha suavidad y una textura jugosa muy especial. Y nada mejor para "alegrar" tanta suavidad que  añadirle unas cucharadas de nutella.


Ingredientes (para un molde de 20cm):

- 200gr. de requesón.
- 2 huevos.
- 120gr. de harina.
- 110gr. de azúcar.
- 90ml. de leche.
- Una cucharadita de café de esencia de vainilla.(Opcional).
- 3 cucharadas soperas de nutella.


Instrucciones:

- En un bol batir con las varillas eléctricas los huevos con el azúcar, hasta que sea como una crema blanquecina.
- En otro bol mezlamos el queso con la leche, después añadir la harina y la vainilla.
- Unir la mezcla de los huevos con la del queso con una espátula, sin batir, de manera envolvente.
- Engrasar un molde desmoldable de tarta de 20cm y verter la mezcla.
- Repartir con una cucharita la nutella por toda la tarta.
- Hornear a 175º durante 30-35 minutos.


* Para que la nutella esté más manejable podemos calentarla unos segundos en el microondas.
* Este tipo de tartas están mejor reposadas, de un día para otro.

45 comentarios:

ANA dijo...

De buena gana me comia un pedacito de este cake, esa beta de nutella me tienta jeje. Besos!

Ana

Filomena Conceição dijo...

Fiquei encantada com esta sobremesa!

http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

Belén _ De Rechupete dijo...

Tiene que estar de vicio!!!

Besos

Calohe dijo...

Te copio porque se ve fantástico, pero la única vez que hice un bizcocho de queso fue un fiasco..., pero haciendo caso de tu sabia opinión insistiré!
Besotes

Gnomito dijo...

Estas tartas siempre están deliciosas, así que me quedo con la receta. Besicos

laury dijo...

uohhh me encanta,me llevo la receta con tu permiso,a mi tambien me gustan mucho las masas con queso y si encima le ponemos chocoo...
saludos.

EnLaLuna dijo...

Requesón y nocilla? Uhhhh que seductor suena...

Mi cocina naranja dijo...

A mi también me gustan mucho las masas con queso, teniendo en cuenta que las tartas de queso son mi perdición. Además el queso con el chocolate creo que hacen una pareja perfecta. Me la llevo como casi todas tus recetas que siempre son garantía de éxito ;)

Mil besos

Marina----La Rosquilla de la Tia Laura dijo...

hola guapaaa!!!oh!!llego tarde pero si t animas tengo un reto en marcha en el blog que te encantará!!!! un besazo

SANDY dijo...

Rico, rico, a mí el queso y el requesón me parecen ideales para los postres y repostería, en fin que tu cake está delicioso. Besos.

María/Blue Velvet Cook Book dijo...

Ay qué pintaaa!y yo a dieta!qué sufrimiento jaja
Un besito
Blue Velvet Cook Book

j.mascaro dijo...

No puedo resistirme dice comemeeeeeeeeeeeee

Te ha quedado precioso,

Tomo nota, me lo apunto!!!!!!
hay que probarlo y me quedo por aquí para ir aprendiendo

Mi Ka dijo...

Tiene que estar delicioso, muy buena pinta, si señor!

Ana dijo...

Te pasa como a mi entonces, añado queso a los bizcochos siempre que puedo...
Me parece que tiene que estar deliciosa, solo le veo una pega, esperar un día porque esté mejor, creo que no podría :))
Besos

Quédate al Postre dijo...

Qué ricura! Tiene una pinta estupenda, y ese aspecto marmoleado de la Nutella da un toque geniaal!
Besos dulces!

sandra/ josemaria dijo...

hummmmmmmmmmm que delicia

thermo dijo...

Como crees que quedaría horneada en fc?
Me ha parecido buenísima.
A mi también me gustan mucho las masas con queso.
Besazos.

thermo dijo...

Como crees que quedaría horneada en fc?
Me ha parecido buenísima.
A mi también me gustan mucho las masas con queso.
Besazos.

Fani Sixto dijo...

Menuda combinación!!!! Te ha quedado espectacular! el corte tiene unas pintas exquisitas!
Y con ese toque de nutella debe ser una delicia!
Me llevo tu receta
Besos!

Marhya dijo...

¡Jo, que pinta! Tiene que estar de vicio, se ve riquísimo. Estás hecha toda una chef repostera, tus dulces son siempre una pasada.
Besos.

Alisonhouse potingues y fogones dijo...

Uhmmm mi corazoncito pena por no poder saborear un tocito de esta maravilla pero el fin de semana seguro que no me resisto. Me ha encantado y tengo requesón en la nevera asi que no hay excusa que valga.
Bss

CHARO dijo...

me gustan absolutamente todos los postres que lleven queso, cada día más, y esta no es una excepción, se ve exquisita

Neus dijo...

Me encanta la nutella! Yo era mucho de nocilla pero desde que probé la nutella..... y con esta tarta de requesón tiene que estar de vicio!! Te ha quedado preciosa y seguro que riguisima!!

Joaquina dijo...

Que delicia!!! esta mezcla tiene que estar fantástica.. esas cucharadas de nutella son lo más!!! me encanta!! besossss,

Silvia dijo...

Me apasiona la nutella y los bizcochos de requesón son mis preferidos.Vaya combinación Susana ummmmm,que pasada!!

DulceLaila dijo...

Que buena pinta tiene, debe de estar de lujo. Mmmmm... se me hace la boca agua jaja

Demimami Personal Cakes dijo...

Madre míaaaaaaaaaaaaaaaaaa, tiene que estar delicioso. Hasta me lo puedo imaginar!!!
Gracias por regalarnos esta estupenda receta, como siempre.
Besos

http://demimami-personalcakes.blogspot.com/

São Ribeiro dijo...

Adoro bolos que ficam assim baixinhos Esse ficou lindo e com nutella agrada-me.
bjs

María Belén Delgado Pulgar dijo...

HOLa me apasiona el queso en todas sus versiones dulces y saladas esta tarta deliciosa y con nutela ya el no va mas ESPECTACULAR
!!!! un besin !!!!
el toque de belen

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

El requesón le tendrá que aportar creomosidad, seguro que está deliciosa.
Un beso.

asj dijo...

Estoy totalmente de acuerdo contigo, todas las masas que llevan queso son una delicia y encima las que llevan queso en vez de mantequilla o aceite como la tuya ya me fascinan! Te quedó precioso.

besos

Paula Enredadera dijo...

Uy, a mí las tartas de queso me chiflan, pero es que encima el requesón me produce una extraña obsesión :)

Con Nutella había probado más bien quesos en crema, mascarpone... ¡Nunca lo había mezclado con este queso tan saladito!
Bueno, al menos yo compro ricotta y esta está saladita, supongo que el requesón sea lo mismo.

Es muy buena, ¡tengo que probarla :) :)

Un beso!!

Clemenvilla dijo...

Thermo: yo creo que la fussion quedaría muy bien, quizás un poco menos dorada por arriba.
Un besito

Patricia Marin dijo...

Hola!!

Me encanta siempre todo lo que haces tiene una pinta tremenda!

Te invito a que pases por mi blog www.amimanerablog.com y participes en el Club Bakery que acabo de arrancar!! Un encuentro mensual para compartir nuestras recetas de repostería!

Un beso
Patricia

Mary dijo...

Qué corte tan tentadorrrr....Vaya delicia de pastel!!! Te quedó precioso y lo buenísmo que debe estar...

Morguix dijo...

¡Qué delicia!. ¡Qué pinta tan jugosa tiene!.
Y además, para mí, un postre que lleve chocolate y queso es triunfo seguro, jejeje.
Me encanta.
Un besote.

Olimpia Liñán dijo...

Me encanta tu receta, el corte que tiene ummmm! Una delicia. Te sigo desde hace mucho y he preparado muchas de tus tartas saladas para cenar. Te sigo a partir de ahora de forma pública y me tienes aquí como incondicional je je. Tienes un blog maravilloso, Besitos y buen finde

Jota dijo...

Hmmmmm, húmido e com nutella?
Que bom!! :)

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

Cocina con Angi dijo...

Sé que la haré porque además de me encanta esta propuesta todas las que he hecho tuyas han sido un éxito!!
Un saludo
Angi

Midnight Chocolate dijo...

bueníiiiisimo, y lo puedo decir con conocimiento de causa porque probé uno parecido y realmente es de esos bizcochos que pasan a ser de preparación (y consumo) obligado! me ha encantado!

y el cebreado a base de nutella... mmmmmm un pecadito!

un besito!^^
Laura

Bárbara dijo...

queso y nutella, ummm qué rico

Maria Dolores dijo...

susana que rico quedará este es de los que le gustan a Carlos me lo anoto.
Besos

mar dijo...

hola ya estoy aquiiiiiiiiii :)
me habia perdido esta super tartaaa, que maravilla, y las galletas pollito son lo más! el arroz al horno nunca lo he probado tengo que comprarme una cazuela de barro aunque digas que vale otra, pero asi ya la tengo. un besooo

Receitas de Sedução dijo...

Olá, bom dia!
Vim visitar o seu blogue e gostei muito do que vi. Já sou seguidora. ;)
Aguardo uma visita sua no meu recanto de Receitas de Sedução.

Beijinhos e bom fim de semana;

Pecosa75 dijo...

A mi me encantan también todas las tartas de queso y encima con nutella que es otra de mi perdición, buffffff la probaré fijo. Besitos