Bizcocho de chocolate sin huevo




Ya había preparado otras veces bizcochos sin huevo y la verdad es que siempre me sorprende lo esponjosos que quedan. Este tiene un marcado sabor a chocolate tal como delata su color, además no lleva casi aceite. La receta se la vi hace un tiempo a mi amiga Elena.


Ingredientes:

- 200gr. de  harina
- 220gr. de azúcar
- 75gr. de cacao puro ( yo utilizo valor).
- 450ml. de  leche
- 40ml. de aceite girasol
- Un sobre levadura tipo royal.


Instrucciones:

- Unir en un bol los ingredientes secos: la harina, el azúcar, el chocolate y la levadura.
- En otro bol batir los ingredientes líquidos: la leche y el aceite.
- Unir los ingredientes secos con los húmedos y verter sobre un molde engrasado de unos 20cm. Hornear a 175º durante 30-35 minutos. Si lo hacemos en la fussion pondremos menú horno 35 minutos más 5 minutos de reposo en mantenimiento.

Comentarios

ANA ha dicho que…
Mmmm tiene una pinta estupenda y si, se ve super esponjoso como a mi me gustan. Besos!

Ana de. 5 sentidos en la cocina
Mezquita ha dicho que…
Clemen pues yo nunca he preparado un bizcocho sin huevo (bueno una vez una tarta de queso, pero fue por despiste..... ejem), y la verdad es que me sorprende la buena pinta que tiene.
Me lo apunto para intentarlo.

Un besote.
Lau.
Mika´s Kitchen ha dicho que…
Te ha salido estupendo, se ve muy rico y esponjoso! Un besote!
são33 ha dicho que…
FICOU LINDO DEMAIS O INTERIOR ESTA PERFEITO.
ADOREI.
BJS
YaS ha dicho que…
Qué pinta! Precisamente hoy voy a preparar un bizcocho de chocolate. Ñam!

Me encanta la decoración!
Angi ha dicho que…
Perfecto, este lo hago fijo, yo que siempre ando buscando cosas sin huevo...

Gracias
Elena ha dicho que…
que bonito,,,te quedo perfecto ,yo hace que no lo hago y me a venido ganas un beso.
la cocina de mavie ha dicho que…
Tiene una pinta deliciosa. Este me lo apunto. Un besito
Ribereña ha dicho que…
Que bonito te ha quedado!! Además has compensado la falta de huevo con ese toque de amarillo que contrasta tan bien con el chocolate.. ;)

Mil besos
Sal y Canela ha dicho que…
Buenísimo y la decoración fantástica
Michi Carrique ha dicho que…
Ey! Yo hice el mismo este sábado, lo saqué de Jugando a las Cocinitas. La verdad es que a mí también me sorprendió un montón lo esponjosillo que estaba. Besos
Esther Outón ha dicho que…
Que bueno te quedo estupendo uuummmm como me apetece un trocito, unas fotos maravillosas...Besos
Dulcegimena ha dicho que…
Ay Dios mío, Dios mío!!!! Yo viendo estas cosas a esta hora, si es que esto no puede ser, que me subo por las paredes!!!! Que delicia, que lujo, que tentación...
Saludos linda.
Moon_se ha dicho que…
que buena pinta!!ademas sin huevo y con poco aceite asi que más sano!! Besos
Walkiria ha dicho que…
este es el tipo de bizcochos que mi maridosky le encanta, primero que sea de chocolate (su perdicion), segundo que hojala no lleve nada de aceite, mejor si no lleva huevo. Te ha quedado fabtastico, la decoracion perfecta, luce como un biscocho digno de las mejores revistas culinarias.
me fascinaron las fotos por cierto
un fuerte abrazo
Salomé ha dicho que…
El bizcocho es de miedo sin duda pero esa decoración me ha gustado muchísimo, tan sencilla y taaaaan bonita! Besos
Food And Travel By Mer ha dicho que…
Te quedo increible!
La decoracion super original.
un beso
MEr
Cupcakes Argentina ha dicho que…
Se lo ve super esponjoso a ese bizcocho! Compro!
Un beso grande y buena semana!
Marhya ha dicho que…
¡Jo, qué bueno!!! Se ve impresionante, la decoración es una preciosidad, además.
Besos.
Elena ha dicho que…
Madre mia,
Yo que pensaba que los bizcochos sin huevos no valian nada... por lo que veo se pueden conseguir cosas excelentes!
Me apunto la receta!!
1 abrazo!!!
Elena
Anna ha dicho que…
Menuda textura tan buena se le ve!!!. me ha encantado y encima sin huevo. Besos
Encarnita ha dicho que…
Tiene una pinta muy buena,yo nunca hice bizcochos sin huevos,pero al precio que se están poniendo habrá que hacerlos,me guardo la receta y lo probare.besinos
lamarymorena ha dicho que…
Ay que pinta ese bizcocho, yo creo que no he hecho ninguno sin huevo, pero este..., que pinta por favor, y encima a estas horas, seguro que está buenísimo.
Un besito
Pilar. Cook and Spoon ha dicho que…
Nunca he hecho nada en repostería sin huevos. y mira que alguna vez me he quedado colgada porque se me había olvidado comprar huevos. Queda muy bien. Lo voy a probar. Besos.
fargopatt ha dicho que…
qué pintaza.. ese color lo dice todo.. el corte es espectacular... tengo que probar yo sin huevos... y es que si tú lo dices, no voy a ser yo la que lo ponga en duda..ajjajaja
se sale nena... y además te ha quedado super bonito!!!!

un besote
Wawwwwww qué maravilla de bizcocho. Entra por los ojos. Me encanta la decoración que le has puesto. Con lo sencillo que es creo que me animaré a hacerlo en un momento.
Besotes
mary ha dicho que…
muy rico ,y si se ve muy esponjoso ,con un color estupendo
Chez Silvia ha dicho que…
Madre mía!!!! que preciosidad, que alto y esponjoso!!! es que es perfecto!!! y de sabor me imagino que muy rico. Te felicito!!! Bss
Ángeles ha dicho que…
El bizcocho genial pero me ha encantado sobremanera la decoración : simple y diferente a la vez.
Besos.
Neus ha dicho que…
Tiene muy buena pinta... me lo apunto para un día de estos!
ONEGA ha dicho que…
¡Oye! menuda cabecera más chula has puesto, ¿no?????, a juego con ese superbizcocho, mira que no he probado nunca a hacerlos sin huevos, pero viendo lo bien que te ha quedado, habrá que intentarlo.
Besos
maricarmen ha dicho que…
bueno, bueno,pero cuantas veces he querido hacer algun dulce y frenazo en seco por no tener huevos en ese momento.Clemen estupenda receta,ahora toca que yo lo haga, a ver si tiene esa pinta tan estupenda.Gracias por compartir tus recetas,guapa.Un abrazo.
Pecosa75 ha dicho que…
Que bonito te ha quedado, la decoración estupenda. Me lo apunto para probarlo que se ve muy sencillo y esponjoso. Un beso
geles ha dicho que…
Fantástico, ya me lo he apuntado, porque no suelo hacer ningún bizcocho sin huevo, y no está de más variar un poco. Gracias. Besos
MIRIAM ha dicho que…
Que buena pinta tiene...mmmm,de chocolate!!que ricoooo!!,la presentacion es muy bonita!,me dado una vueltecita por tu blog y me gusta lo que publicas,asin que con tu permiso me quedo como seguidora,un saludo!!
Sacri ha dicho que…
Yo quiero un trozo......o mejor uno entero,jejeje!es que solo con ver la foto ya se ve que es una delicia.
Besitos
Mari ha dicho que…
Que pinta de ricura! Me encanta que lleve azúcar encima. No puedo creer que no lleve huevos.

Saludos
elisa ha dicho que…
Hola me encanta tu blog y me encantaría que visitaras el mío.
soy novata en todo esto.

http://elicocinitas.blogspot.com.es/
orquidea59 ha dicho que…
Confieso que no soy golosa pero...el chocolate es mi perdición, así que este bizcocho, para mí, riquísimo.
Besos
Lorelai ha dicho que…
Tiene pinta de ser muy jugoso y esopnjoso y además ideal para los alergicos al gluten.

Un besazo y preciosas las fotos.
Júlia Pi ha dicho que…
ñammmm!!!!
Que casualidad yo también he publicado un bizcocho sin huevo esta semana! que bueno que estaba, ya no queda nada :)
http://cutecatcake.blogspot.com.es/2012/06/bizcocho-de-chocolate-vegano.html
La Paxarina ha dicho que…
Anda, pues si yo creía que había dejado un comentario aquí ayer... porque me leí el post de pe a pa.

Como me gustan estas cosas que haces... tu blog me enamora y a la vez lo odio xq se me apatece todo y esto no puede ser... dios mío! el verano a la vuelta de la esquina y con estos kilos que me han cogido cariño los muy malditos. Voy a llorar...

Me voy a llorar a otro lado, pero me llevo la receta, eso sí.
Cris Mini Món ha dicho que…
La textura es perfecta, me comería un trozo bien grande ahora mismo.
Un abrazo
elgatoconcupcakes ha dicho que…
Tiene muy buena pinta, seguro que esta para chuparse los dedos!
Saludos de
El gato con cupcakes
thermo ha dicho que…
Creo que se lo que desayunarán mis hijos esta semana, bueno y mi marido, vaaaaaaaaaaale y yo!
Besazos.
Clara York ha dicho que…
¡Qué rica y fácil!
Silvia ha dicho que…
Tus bizcochos son siempre un premio en casa,así que otro que me llevo y hago a la de ya Susana.

CAriños
Mª Angeles ha dicho que…
Se ve perfecto, delicioso y jugoso.
Me lo llevo.
Vina ha dicho que…
Que maravilloso bizcocho. Te quedó perfecto. Besitos.
Neus ha dicho que…
Este queda anotado, la idea de que no lleve huevo ya me gusta. Me va muy bien para seguir disfrutando de un bizcocho y no consumir tanto huevo.

Un beso
Asela Masià ha dicho que…
Es fantástico para la gente que no puede comer huevo. No sabía que quedara tan bien. Se lo tengo que enseñar a mi vecina, que su marido y su hija no pueden comer huevo, le encantará. Un beso.
Mª Carmen ha dicho que…
Se ve super esponjoso, te ha quedado genial. Besos, bombón.
Anónimo ha dicho que…
Guauuuu. Como lo decoraste??
Clemenvilla ha dicho que…
Anónimo: es fácil, recorta unas tiras de diferentes anchos en un folio, las colocas sobre el bizcocho dejando hueco entre ellas, espolvoreas con azúcar glas, levantas con cuidado y las colocas en sentido contrario al que estaban, para formar los cuadarados, vuelves a espolvorear y levantas con cuidado y ya está.
Un saludo
Ifrit ha dicho que…
Yo acabo de hacerlo y ya queda la mitad Y SOMOS SOLO 2!!! no se si quedará algo para mañana, está buenísimo y super esponjoso.

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