Tarta marmoleada de queso y chocolate

Llega el fin de semana, hay que preparar una tarta para la comida familiar del domingo, no tienes ganas de estar mucho rato en la cocina y mucho menos ensuciar, así que la solución es una tarta de queso de las que va todo mezclado rápidamente y para que no sea como siempre con un poco de chocolate la transformamos en una tarta muy vistosa y con un sabor muy agradable.

Ingredientes:

- 500gr. de queso tipo quark ( puede ser también tipo philadelfia).

- 100gr. de azúcar.

- 3 cucharadas soperas de chocolate puro en polvo valor.

- 1 yogur.

- 200ml. de nata.

- 1 cucharada sopera de maizena ( si no tenemos poner harina).

- 3 huevos grandes o 4 si son pequeños.

- Una cucharada sopera de aroma de vainilla líquido de vahiné ( opcional).

Instrucciones:

- En un bol ir poniendo todos los ingredientes, menos el chocolate en polvo. Batir con la batidora hasta que sea como una crema líquida.

- Engrasar un molde para tarta de 20-22 cm y verter algo más de la mitad de la mezcla. En la que nos queda en el bol añadimos el chocolate y batimos bien. Añadiremos la mezcla chocolateada a cucharadas grandes, repartiéndolas por toda la tarta. Cuando terminemos con un tenedor mezclaremos un poco las dos mezclas para hacer el efecto marmolado ( sin pasarnos porque si mezclamos demasiado se igualaría todo y no habría efecto marmolado).

- Horneamos a 175º durante 50-60 minutos, hasta que veamos que el centro está cuajado. Si lo hacemos en la fussion pondremos programa horno 60 minutos.

* Este tipo de tartas suben mucho de altura, aunque luego vuelven a bajar, aún así si la hacemos en un molde de 20cm. se quedará bastante alta.

* Mejor si la hacemos de un día para otro, reposada estará mejor.