Tartaleta de nueces


Esta es una receta del libro de repostería de thermomix, pero en el libro no viene con foto, así que me había pasado casi desapercibida. La receta es muy recomendable: porque es fácil y rápida de hacer, porque necesita pocos ingredientes y además porque está buenísima. También es muy sencilla de hacer sin thermomix.

Ingredientes:
- Una masa quebrada.
- 250r. de nueces ( yo puse 200).
- 60gr. de azúcar.
- Un huevo.
- 20gr. de miel.
- 10gr. de ron.
Para la glasa:
- 200gr. de azúcar glas ( yo puse 150gr.).
- 50gr. de agua ( Yo puse 37gr.).
Instrucciones:
Thermomix:
- Poner las nueces en el vaso y programar 10 segundos vel 4. ( Guardaremos 4 o 5 para adornar al final).
-Incorporar el resto de ingredientes del relleno y mezclar 15 segundos vel 3.
-Extender la masa quebrada sobre un molde y verter por encima la mezcla de nueces.
- Hornear a 180º durante 20 minutos. Dejar enfriar.
- Mezclar en el vaso el azúcar glas y el agua 15 segundos vel3.
- Cuando la tarta esté fría vertemos la glasa por encima y adornamos con las nueces enteras.
Tradicional:
- Picar las nueces muy finas ( si lo hacemos con picadora mejor), guardar 4 0 5 para adornar al final.
- Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien con una espátula. ( La miel podemos calentarla para que esté más líquida).
- Extender la masa quebrada sobre un molde y verter por encima la mezcla de nueces.
- Horneamos a 180º durante 20 minutos. Dejar enfriar.
- Mezclar el azúcar glas con el agua.
- Cuando la tarta esté fría vertemos la glasa por encima y adornamos con las nueces enteras.

Comentarios

Empar ha dicho que…
Menuda presentación que tiene la tarta. No creo que nadie se resista a comerla.
Si no es así, mándame un trozo.
Un beso
Sin recetas de la abuela. ha dicho que…
Clemenvilla,que pinta más rica que tiene esta tarta. Yo no tengo la Thermomix pero la intentaré hacer sin ella.
Merece la pena intentarlo.
Besitos desde Castellón.
jose manuel ha dicho que…
Que cosa tan rica. Gracias por tu receta
María José ha dicho que…
Pues ahora ya tenemos foto.A mí también se me había pasado esta receta.
Otra cosa, hice el flan con las galletas Oreo y ....todo un éxitazo. Mil gracias.
Un abrazo,
María José
Onega ha dicho que…
A mí también me pasa lo mismo, si no hay foto me cuesta mucho más decidirme a probar una receta nueva. Hay veces que nos llevamos sorpresas muy gratas... como veo que es este caso. la verdad es que tiene una pinta buena de verdad, yo como no tengo TH , pues eso, me la guardo en tradicional.
un beso
sevimay ha dicho que…
Esta receta ya está apuntada jejeje... espero no olvidarme de hacer fotos jeje...
Besos.
Maria Dolores ha dicho que…
Susana estaría buenísima ya me veo preparándola, aunque esperaré un poco que si no ni la probaré, que me tengo que portar bien.
Besos
Nytta ha dicho que…
,... está claro que una foto dice mucho, y a veces nos decantamos por una u otra receta en función de lo que nos entra por la vista,.. no sé si me pararía a ver y a realizar ésta receta antes, pero lo que está claro que después de ver lo bien que te ha quedado, lo dificil es resistirse a no hacerla!!!

Me gustan todas las fotos, pero especialmente la primera
(echo en falta los emoticonos ;-)

besotessss
Alanda ha dicho que…
Desde luego, que con tu foto nadie dudará en hacer esta tarta, te ha salido fenomenal.Saludos.
Corbe ha dicho que…
Pues yo quiero el molde!!!!! Por tu culpa, solo por tu culpa, que me has puesto la foto y ahora quiero el molde!!! Que chulada de tartaleta Susana! Ahora en serio, como es el molde? (Ya sabes que mi fijación es el tamaño y forma de los moldes)Besitos.
Anónimo ha dicho que…
Ala Susana,

Qué maravilla de tarta... Buenísmima y la presentación genial. Yo sin la foto no me hubiera atrevido,pero a tí no hay quien te pare.

Eres un Crack.

Un saludo

Sol
Anónimo ha dicho que…
Ala Susana,

Qué maravilla de tarta... Buenísmima y la presentación genial. Yo sin la foto no me hubiera atrevido,pero a tí no hay quien te pare.

Eres un Crack.

Un saludo

Sol
carmenpiva ha dicho que…
¡Que pintaza! y como no resulta difícil, me la apunto y la hago creo que fijo.
Un besín
Elvira ha dicho que…
Me he enamorado de la primera foto, el glaseado se sale literalmente de la pantalla! La receta me parece genial,apuntada queda. Un beso
cooking-love ha dicho que…
Hola Clemenvilla¡
Me necanta eta tarta,de nueces...yo estoy con las ganas de hacer una...y con esta forma le da un toque diferente.Las fotos son tambien preciosas.
un abrazo.
Su ha dicho que…
Hola susana, yo tb soy su,,por favor por favor que pinta , me la apunto para carnaval que ahora estoy a dieta,,me parece q el día de la fiestuca en casa de carnavales,,voy a hacer 30 postres

saludos

su
StHilari ha dicho que…
Magnifico aspecto, y seguro que también magnifico sabor.... creo que los de Th. mo tendrán mas remedio que incluir tu foto en el próximo catálogo ....magnificas
SANDY ha dicho que…
Chica con lo facilita que es y la presentación que has hecho ha quedado de infarto, yo quiero un trocito con tu permiso y anoto esta delicia para sorprender en casa.
Besitos.
*Eva* ha dicho que…
menuda pinta qué tiene!
bs!
Laura. ha dicho que…
Me encanta!!!! me la apunto pero ya...Esto lo hago yo, ya lo sabes jaja..

Besos!
Alsurdelsur "Reme" ha dicho que…
Solo con verla se ve lo buenisima que tiene que estar,además las nueces me pierden.

Besitos
fargopatt ha dicho que…
wapaaaaaaaaa qué pinta por favor!! en cuanto me ponga buena la hago!! que además tengo muchas pacanas este año !!
mil besos wapísima!!
ANA ha dicho que…
Que bonita. Me encantan las nueces y esta es una buena idea.

Un abrazo!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
mariona ha dicho que…
Si te gusta cocinar con nueces no dudes en participar en el cocnurso de recetas de www.nuecesdecalifornia.com
el premio es un estupendo fin de semana gastronómico para dos personas!
Marymary ha dicho que…
Clemenvilla una precisoidad de trata, menos mal que te diste cuenta y lo mismo te piden hasta la foto, porque te ha quedado genial!
Un besito wapa!
Silvia ha dicho que…
Has conseguido que, literalmente, babee frente a la pantalla. Madre del amor hermoso qué delicia.

Besos.
Morguix ha dicho que…
Se me hace la boca agua sólo con ver las fotos, guapa...
Y eso que ahora no debería comer estas cosas, jajajaa...
Impresionante tarta. Un besote.
La cuina vermella ha dicho que…
Perfecta, sublime, exquisita. Un beso enorme.
Naty ha dicho que…
Que buena que se ve!
Voy a probar de hacerla este fin de semana!
Gracias por compartirla con nosotros!
Calohe ha dicho que…
Hola!
Qué pintaza!
A la primera oportunidad la pruebo!
Nos vemos!
Piescu ha dicho que…
Gracias por darnos esta receta. Tiene una pinta fenomenal.
Un beso

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