Tarta campo de fútbol.

Me estoy haciendo una experta en hacer tartas futboleras, es que al cumpleañero le gusta el fútbol y la guerra de las galaxias y claro siempre recurro a lo primero que me resulta más fácil, así que poco a poco voy probando modelos. De momento esta es la que más me ha gustado de todas, además no me ha dado muchas complicaciones, el año pasado la hice con nata tintada y no había manera de que quedase lisa la superficie. Este año iba a tapizarla de coco tintado en verde, pero a última hora se me ha ocurrido tintar una ganaché de chocolate blanco y la verdad es que ha quedado bastante bien y encima no me ha dado mucha guerra. La tarta es la clásica de galletas, la receta me la enseño mi amiga Atina.
Como la tarta no es tamaño XXL el resto del equipo se ha tenido que quedar en el banquillo, si se portan bien igual el año que viene salen.

Ingredientes:
- Galletas cuadradas, necesitaremos más o menos paquetes según lo grande que la vayamos a hacer.
- Una terrina de 500gr. de margarina artua.
- Un bote de cola-cao, nesquik o de marca blanca también sale bien.
- Leche para mojar las galletas ( yo le pongo una cucharada de nescafé).

Para la ganaché de chocolate blanco:
- 100gr. de chocolate blanco.

- 80gr. de margarina.

- Tinte en aceite, es especial para fondant o chocolate. Los de vahiné no tintan bien el chocolate.

Instrucciones:
- Derretir la margarina ( un poco más de la mitad de la tarrina) y con la batidora la unimos al cola-cao ( lo pongo a ojo, no lo utilizo todo), que quede como una crema, no es necesario que esté muy dura porque después la margarina se endurece.
- Calentamos la leche y le ponemos la cucharada de nescafé ( opcional).
-En la bandejas donde vamos a servir la tarta vamos colocando galletas previamente mojadas en la leche ( no mojarlas demasiado porque se romperán). Hacemos dos capas de galleta y una de crema.
- Ponemos sobre las galletas una capa de la crema de chocolate y así vamos haciendo capas hasta que la veamos suficientemente alta.
Decoración:
- Derretimos el chocolate junto con la margarina en el microondas, vale la pena poner siempre una temperatura baja 500w y tiempos cortos, para vigilar que no se queme.
- Mezclamos bien y añadimos el colorante.
- Vertemos sobre la tarta y con una espátula alisamos bien toda la superficie.
- Para poner el nombre, he derretido un poco de chocolate negro, lo metemos en una bolsa pequeña, le hacemos un agujero pequeño y hacemos el nombre.

* Esta tarta está mejor de un día para otro.