Fondant de chocolate y vainilla

En la cocina muchas veces el resultado de las recetas que hacemos no tiene nada que ver con la que hemos copiado, sin saber por qué no nos queda igual. Esto es lo que me ha pasado con esta receta, aunque el resultado ha sido igualmente bueno yo esperaba una tarta de vainilla y chocolate en dos colores y al final se ha mezclado todo. El sabor es como un aflanado con chocolate y vainilla, muy suave y rico.

La receta la vi en el blog de Alimonia, aquí podéis verla, la suya parece casi un bizcocho-puding, quizás lo de medir las cucharadas de harina es muy relativo y puse menos que ella.

FONDANT CHOCOLATE :

• 3 natillas de chocolate ( tipo danet).
• 6 cucharadas soperas de azúcar.
• 3 cucharadas soperas de harina.
• 3 huevos enteros.

FONDANT VAINILLA :

• 3 natillas de vainilla.
• 6cucharadas soperas de azúcar.
• 3 cucharadas soperas de harina.
• 3 huevos enteros.

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde, el mío era redondo de 24cm.
Vaciar las 3 natillas de chocolate en un bol. Añadir el azúcar, la harina y después los huevos uno a uno.
En otro cuenco, poner las natillas de vainilla, el azúcar y los huevos.
Verter el fondant de chocolate en el molde, y encima con cuidado, el de vainilla.
Hornear 45/50 minutos hasta que pinchando salga seco.